We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Cada semana, The Daily Meal resume las reseñas de restaurantes en todo Estados Unidos
Como siempre, las calificaciones van desde estrellas hasta campanas y frijoles, pero cada reseña ofrece información especializada sobre la comida, el ambiente y el servicio de los restaurantes en la escena gastronómica de cada ciudad y los críticos que comen en ellos.
Esta semana en Nueva York, el crítico Pete Wells (de nuestra lista de 2013 para el 50 personas más poderosas en la alimentación) revisa Arlington Club. "Te lo ruego, no te involucres con los rollos de sushi", dice, "El arroz está frío y bien empacado; el pescado está aburrido. El menú de sushi está tan fuera de lugar que es un poco embarazoso, en el camino de una camisa hawaiana comprada en vacaciones y usada en la oficina ".
En San Francisco, "el tiempo retrocedió cuando entré en Capo's en North Beach", dice el crítico Michael Bauer, del restaurante Capo's. La vista de "las paredes de ladrillos centenarios de Chicago, el techo de hojalata vintage y las cabinas curvas de vinilo con mechones rojos" prepararon el escenario para una "gran réplica de un restaurante italiano".
En Washington, DC, "DGS no es una fuente común de pastrami y centeno", dice el crítico Tom Sietsema. La variedad de cócteles, sí cócteles, en esta delicatessen es suficiente para hacerte echar un segundo vistazo.
Desde la costa este hasta la costa oeste, de norte a sur, el resumen semanal de críticos de restaurantes está aquí para todas sus necesidades gastronómicas.
Resumen de críticos de restaurantes: 16/1/2013
| Crítico | Publicación | Restaurante | Clasificación |
|---|---|---|---|
| Devra primero | Boston Globe | BoMA | 2 estrellas |
| Ryan Sutton | Bloomberg | Esca | 2.5 estrellas |
| Michael Kaminer | Noticias diarias de Nueva York | Jeepney | 3 estrellas |
| Pete Wells | New York Times | Arlington Club | 2 estrellas |
| Michael Bauer | Crónica de San Francisco | Capo's | 4 campanas |
| Brad A. Johnson | Registro del Condado de Orange | Charlie Palmer | 2 estrellas |
| Tom Sietsema | El Correo de Washington | DGS Delicatessen | 2 estrellas |
| William Porter | Denver Post | Jarabe | 3 estrellas |
| Robert Moss | Papel de la ciudad de Charleston | Comida callejera de fuego |
Tyler Sullivan es el editor asistente de The Daily Meal. Síguela en Twitter en @atylersullivan.
