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Más del 80 por ciento del atún enlatado es insostenible, afirma Greenpeace

Más del 80 por ciento del atún enlatado es insostenible, afirma Greenpeace


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No es nada especial, pero un sándwich de ensalada de atún es uno de los almuerzos más comunes y fáciles de preparar. Pero, ¿sabe lo que está comiendo realmente? Un nuevo estudio de Greenpeace alega que el 80 por ciento del atún enlatado que se vende en las tiendas no se elabora con atún capturado de manera responsable y sostenible. No solo eso, sino que se dice que tres de las marcas más importantes, StarKist, Bumble Bee y Chicken of the Sea, todas las cuales enumeran extensas prácticas de sostenibilidad de los productos del mar en sus sitios web, se encuentran entre las peores infractoras. Pero antes de tirar el contenido de mariscos de su despensa, el Instituto Nacional de Pesca ha llamado a la lista "no científica, no transparente y completamente subjetiva".

Ocho de los 14 atunes de marca reconocida no pasaron la prueba de sostenibilidad de Greenpeace para identificar el pescado criado o capturado de manera responsable, así como las normas laborales y de bienestar humano adecuadas. Los criterios incluyeron si el método de pesca dañó a otros animales silvestres, si se evitaron las aletas de tiburón y si las empresas pueden rastrear sus productos hasta un área específica o un pescador. Wild Planet, American Tuna y Ocean Naturals, todos obtuvieron la puntuación más alta en el estudio de Greenpeace.

Cabe señalar que StarKist, Bumble Bee y Chicken of the Sea han enumerado extensas prácticas de sostenibilidad de los productos del mar en sus sitios web. De hecho, Abejorro es en realidad un fundador de la Fundación Internacional para la Sostenibilidad de los Productos del Mar y se compromete a "apoyar las políticas globales y las iniciativas de gestión que garanticen la sostenibilidad a largo plazo de estos recursos". Pollo del Mar, otro miembro de la International Sustainable Seafood Foundation, publica un informe anual de sostenibilidad, aunque el último informe es solo de 2013. StarKist también es socio con ISSF.

Starkist se negó a comentar sobre el estudio y Chicken of the Sea aún no ha respondido a las preguntas de The Daily Meal. Una firma externa audita y evalúa el desempeño de los miembros de la ISSF para garantizar el cumplimiento y, en la última auditoría, se consideró que Bumble Bee cumplía en 17 de las 17 áreas de desempeño ", dijo un representante de Bumble Bee a The Daily Meal." Nos adherimos a la industria -estándares de abastecimiento líderes, así como nuestro propio conjunto de estándares elevados. Esto significa que todos nuestros productos del mar se capturan legalmente y provienen de pesquerías con poblaciones abundantes y saludables o donde se han implementado acciones de gestión para devolver las poblaciones a un estado sostenible. Todos nuestros proveedores cumplen con las políticas globales de sostenibilidad, incluida la prohibición del aleteo de tiburones y los métodos de pesca conocidos por poner en peligro a los delfines ".

El Instituto Nacional de Pesca señaló que Greenpeace se ha negado a unirse a la ISSF y dijo que “la lista en sí sigue el modelo que Greenpeace ha utilizado durante años: clasificar a las empresas en función de un sistema para el cual la metodología de puntuación es totalmente arbitraria y oculta, y luego promover esas clasificaciones en los medios de comunicación - rank'n'spank ".

Esto es lo que Greenpeace dijo sobre las principales marcas de atún:

Starkist: ocupó el último lugar en el ranking de sostenibilidad, “las etiquetas de los productos Starkist no proporcionan información sobre el atún dentro de sus latas. Se ha descubierto que provienen de pesquerías destructivas que matan toneladas de vida marina ".

Bumble Bee: ocupó el puesto 12 de 14 en el ranking de sostenibilidad: “El sitio web de Bumble Bee ofrece una gran cantidad de información sobre la pesca, pero carece de un plan para la transición a fuentes sostenibles ... Las etiquetas de atún Bumble Bee actualmente no indican el nombre común de la especie dentro de la lata, o cómo y dónde fue capturado ".

Chicken of the Sea: obtuvo el puesto 11 de 14 en el ranking de sostenibilidad: “Chicken of the Sea tiene un compromiso de sostenibilidad en su sitio web que incluye una política contra el aleteo de tiburones; sin embargo, no aborda cómo sus productos serán verdaderamente sostenibles. Chicken of the Sea obtiene su atún de métodos de pesca que matan innecesariamente la vida marina vulnerable ... Esta marca carece de información importante en las etiquetas de los productos sobre el origen de su atún ”.

“Los consumidores deben saber que las marcas de atún enlatado populares y confiables están contribuyendo a la destrucción del océano a un ritmo alarmante”, dijo Graham Forbes, líder de Greenpeace Seafood Markets. "Si bien las marcas más importantes se han negado hasta ahora a ofrecer atún sostenible, el lado positivo aquí es que otras empresas están dando un paso al frente para ofrecer opciones seguras para el océano para sus clientes".


¿Contribuye el atún que compra a la destrucción del océano?

El atún enlatado es uno de los pescados más consumidos en el mundo, con Estados Unidos a la cabeza, a pesar de una caída en el consumo en los últimos 25 años. Pero la popularidad del pescado y su valor en el mercado a medida que su precio ha aumentado ha llevado a prácticas como la pesca ilegal, la sobrepesca y los métodos de pesca que capturan y dañan a otras especies, llamadas capturas incidentales.

Ahora, por primera vez, Greenpeace ha examinado y calificado las prácticas de las empresas que ofrecen atún enlatado, y encontró que la mayoría de ellas carecían de ellas. Encontró que más del 80 por ciento del atún enlatado vendido en los EE. UU. Proviene de fuentes que participan en prácticas de pesca insostenibles y destructivas.

La Guía de compras de atún enlatado 2015 de Greenpeace, disponible en su sitio web extremadamente fácil de usar, califica a 14 marcas ampliamente disponibles y clasifica a las tres más grandes, Bumblebee, Chicken of the Sea y StarKist, entre las de peor desempeño, hablando de sustentabilidad sin practicarla o brindar poco información sobre sus políticas de abastecimiento. Le dio a ocho de los 14 un puntaje negativo.

“Los consumidores deben saber que las marcas de atún enlatado populares y confiables están contribuyendo a la destrucción de los océanos a un ritmo alarmante”, dijo Graham Forbes, líder de los mercados de productos del mar de Greenpeace. "Si bien las marcas más importantes se han negado hasta ahora a ofrecer atún sostenible, el lado positivo aquí es que otras empresas están dando un paso al frente para ofrecer opciones seguras para el océano para sus clientes".

La guía analizó si se utilizó la práctica común de pesca de atún de la pesca con palangre, que puede capturar hasta un 35 por ciento de capturas incidentales como aves marinas, tortugas y tiburones, o si se trataba de aleteo de tiburones, la práctica de quitar las aletas de tiburón y arrojar el cadáver. de vuelta al mar. Examinaron si las empresas incluso rastrearon su producto hasta las prácticas utilizadas para detectarlo. También examinaron las violaciones de derechos humanos y laborales en la industria de la pesca del atún y si las empresas tenían políticas para evitarlas.

“Desafortunadamente, dolphin safe no significa seguro para el océano”, dijo Forbes. “Las tortugas, los tiburones y otras especies marinas vulnerables son daños colaterales en las pesquerías de atún que abastecen al mercado estadounidense. Los grandes jugadores tienen la responsabilidad de unirse a las marcas con visión de futuro para construir una industria del atún más responsable. A medida que el mercado continúe cambiando, vender productos que son malos para nuestros océanos será malo para los negocios ”.

Entre las empresas que encontró que ofrecían productos que no provenían de fuentes destructivas se encontraban Wild Planet, American Tuna y Ocean Naturals.

Ubicó a Wild Planet en la parte superior diciendo que es una "marca ecológica de referencia, que encabeza las filas por su dedicación a garantizar que sus productos de atún sean sostenibles y responsables". Descubrió que la compañía tiene una política de abastecimiento completamente implementada con información disponible en su sitio web, así como en las etiquetas de sus productos, y que ninguno de sus productos es el resultado de la pesca con palangre, sino que proviene de pesquerías que utilizan métodos con un impacto mínimo en otra vida marina. .

“Si bien muchos lo consideraban tradicionalmente un producto especializado, esta mejor opción ahora es más accesible para los consumidores”, dice la guía de compras de Greenpeace. "El compromiso de la empresa con la sostenibilidad se extiende más allá de sus productos a su defensa de un cambio positivo en la industria y una gestión pesquera más sólida".

Del mismo modo, American Tuna utiliza el método de caña y línea, que evita daños a tortugas, tiburones y aves marinas. La empresa con sede en San Diego también se compromete a apoyar la pesca local y en pequeña escala.

Ocean Naturals es una marca más nueva de Tri Marine Group que comenzó como una oferta de WalMart y ahora se está expandiendo. Ha expresado su compromiso de que el atún capturado con caña y línea sea capturado y procesado localmente en las comunidades pesqueras costeras de Samoa Americana.

"Para una empresa de este tamaño, Tri Marine es un pionero sin igual", dice la Guía de Greenpeace. "Las políticas de abastecimiento interno de la empresa son integrales y, una vez implementadas por completo, tienen el potencial de cambiar las reglas del juego en el mundo del atún, siempre que se promuevan los estándares de Ocean Naturals en todas las relaciones de suministro".

Wild Planet fue clasificado como el número uno por Greenpeace Tuna Shopping Guide por sus destacadas prácticas de sustentabilidad y transparencia. Crédito de la foto: Wild Planet

Whole Foods se ubicó cerca de los primeros lugares entre los minoristas con su línea de 365 casas que ofrece solo productos de pesca sustentable, aunque la guía recomendó que la compañía brinde más información y preste más atención al abastecimiento. Las marcas propias de Hy-Vee y Trader Joe quedaron en cuarto y sexto lugar, con preocupaciones de que solo algunos de sus productos se obtienen de forma sostenible y que, si bien ambos han estado tratando de ofrecer productos del mar más sostenibles, aún necesitan hacer mejoras en sus políticas y abastecimiento. .

En el otro extremo de la escala, clasificó a StarKist, que tiene la mayor participación del mercado de atún enlatado de EE. UU., En la parte inferior, arremetiendo contra él por su falta de transparencia.

"Esta marca tiene algo que ocultar y apostamos a que es la destrucción del océano", dice el guía. "El hecho de que StarKist no se tome en serio la sostenibilidad está destrozando nuestros océanos para ofrecer atún barato y sucio en todo el país".


Me fui a pescar

Los científicos dicen que hay una certeza ineludible en cualquier tipo de pesca comercial: captura incidental, el término mediocre para la vida marina, desde ballenas y delfines hasta tiburones, aves marinas y tortugas marinas en peligro de extinción, enganchadas o atrapadas involuntariamente en redes. Los métodos de pesca asociados con la captura incidental de delfines incluyen redes de enmalle, redes de cerco, dispositivos de concentración de peces y palangres.

Cada nombre describe adecuadamente cómo funciona la técnica. Las redes de enmalle están hechas de malla que atrapa a los peces por sus branquias mientras nadan a través de ellas. Las redes de cerco rodean a los cardúmenes, que quedan atrapados cuando la red es ceñida o "fruncida" por un cable metálico desde el fondo. Usados ​​a menudo en combinación con redes de cerco, los dispositivos de agregación de peces (DCP) son balsas flotantes unidas a una boya satelital equipada con un sonar que aprovechan la tendencia natural de los peces a congregarse debajo de cosas como troncos que flotan en el océano. Los palangres recorren hasta 50 millas de cuerdas de pesca cebadas con miles de anzuelos.

El volumen de delfines y otras especies marinas capturadas como captura incidental de estos métodos de pesca es "asombroso", dice Zak Smith, abogado del Consejo de Defensa de los Recursos Naturales que contribuyó a un informe de 2014 titulado Pérdida neta: la matanza de mamíferos marinos en las pesquerías extranjeras. . El informe cita datos que estiman que 650.000 mamíferos marinos, incluidos delfines, ballenas y focas, son capturados o gravemente heridos en la pesca cada año. "Trescientos mil de esos animales son cetáceos [ballenas, delfines y marsopas]", dice Smith, "y la gran mayoría de ellos son delfines porque hay muchos más delfines que cualquier otra cosa".

El Océano Índico y el Océano Pacífico oriental tropical —770,000 millas cuadradas de agua azul y archipiélagos frente a las costas de Ecuador, Panamá, Costa Rica y Colombia— son famosos por la captura incidental de delfines. En el Océano Índico, los científicos estiman que cuatro millones de delfines han muerto en las pesquerías con redes de enmalle mal reguladas de la región desde la década de 1950. Los investigadores informan que aproximadamente 80.000 delfines mueren anualmente como captura incidental.

En los trópicos del Océano Pacífico oriental, los pescadores han utilizado durante mucho tiempo los bancos de delfines como buscadores de peces vivos, lo que indica una carga útil de atún en las profundidades. Esta es la única región del mundo donde una pesquería comercial se superpone con el fenómeno único y poco conocido de los delfines manchados, giratorios y otras especies que nadan habitualmente con cardúmenes de rabil.

En los viejos tiempos, los marineros masticaban las aguas ricas en delfines con peces de carnada, sacando atunes a la superficie, donde podían engancharlos con palos. Sin embargo, a fines de la década de 1950, los pescadores de cebo se habían cambiado ampliamente a la pesca con redes de cerco, y comúnmente atacaban y perseguían a los delfines para acorralar su captura de atún en el centro de redes que podían tener hasta una milla de largo y 80 pies de profundidad. Los científicos estiman que más de seis millones de delfines fueron asesinados por los atuneros cerqueros del Pacífico oriental tropical en las tres décadas anteriores a mediados de la década de 1990.

El punto de inflexión llegó en 1987, cuando un biólogo de 31 años llamado Samuel LaBudde (que se pronuncia "LaBuddy") se infiltró como cocinero en un atunero panameño. En un viaje de cuatro meses, filmó a cientos de delfines muriendo mientras eran sacados del océano.

"Ahogados o enganchados en la red, los delfines pelean una batalla perdida por la vida", dijo LaBudde, al narrar el video gráfico, transmitido por televisión y presentado ante el Congreso de Estados Unidos. "Algunos volverán a caer al mar cuando las aletas y los picos se rompan o se les arranquen del cuerpo, solo para quedar atrapados momentos después y ser arrancados una vez más".

La indignación pública llevó a una enmienda de la Ley de Protección de Mamíferos Marinos de los EE. UU. Para proteger mejor a los delfines y a uno de los boicots de consumidores más exitosos en la historia nacional. “Infectó a la gente con una sensación de injusticia e ira”, dice LaBudde. “Miles de escolares se negaron a comer atún enlatado”. En respuesta al alboroto, las tres grandes compañías atuneras de EE. UU. Proclamaron en 1990 que no comprarían atún capturado en redes junto con delfines.

Además, la recién firmada Ley de Información al Consumidor Dolphin Safe de 1990 hizo ilegal que cualquier producto de atún exportado o vendido en los EE. UU. Afirme que es "seguro para los delfines" a menos que cumpla con una serie de complejas leyes y regulaciones estadounidenses diseñadas para proteger delfines. La demanda de atún dolphin safe en los EE. UU. Llevó a muchas pesquerías a adoptar los estándares, pero el atún capturado en asociación con delfines continúa vendiéndose en América Latina, Asia y algunos países europeos.

“El programa Dolphin Safe de EE. UU. Ha sido muy eficaz”, dice Sara McDonald, científica pesquera senior del Acuario de la Bahía de Monterey. “La mortalidad de los delfines en la década de 1980 fue de 130.000. En 2018, hubo 819 muertes documentadas. Si su producto tiene una etiqueta dolphin safe, está legalmente obligado a no vender atún donde los delfines fueron heridos, asesinados o atacados. No significa que los delfines no interactúen con las pesquerías de atún, significa que el atún no se puede vender en este país ".


Última actualización: 04 de febrero de 2016

El atún enlatado no es solo un bocadillo sabroso y rico en proteínas, sino que es una industria global masiva. ¿Qué tan masivo? Pruebe alrededor de 4 millones de toneladas capturadas cada año, lo que ha ejercido una enorme presión sobre las existencias.

Los consumidores conscientes de la sostenibilidad deben tener cuidado con los productos de atún que compran, porque algunas especies están en riesgo y otras están sobreexplotadas, explica el Dr. Quentin Hanich, líder del Programa de Investigación sobre Gobernanza Pesquera de la Universidad de Wollongong.

"A nivel mundial, hay una falta de cooperación entre países que no pueden ponerse de acuerdo sobre los compromisos necesarios que protegerán la pesca", dice. "Y en ausencia de ese consenso, el etiquetado y la presión de los consumidores envían una fuerte señal de mercado de que la gente quiere una pesca sostenible".

Cuando intente elegir un atún ecológico, seguramente se quedará desconcertado por las afirmaciones opacas del empaque. Pero con un poco de conocimiento, podrá reconocer el atún sostenible en los estantes del supermercado.

Impulso al atún de origen sostenible en los supermercados australianos

Un hecho reciente parece una buena noticia para las poblaciones de atún del mundo. A principios de febrero de 2016, la importante empresa de atún enlatado John West Australia anunció una asociación con el Marine Stewardship Council, WWF y Pacifical (un proveedor de atún comprometido con los métodos sostenibles) para hacer lo que llama "el mayor compromiso de marca para ayudar a acabar con los métodos de pesca insostenibles. dentro de la industria del atún enlatado en Australia ".

Parece ser más que un movimiento de marketing. "Como resultado de un esfuerzo de colaboración de WWF, Pacifical, MSC y John West, los australianos ahora verán más de 100 millones de latas de atún de origen sostenible claramente etiquetado Pacifical-MSC certificado en los supermercados", dice el director ejecutivo de WWF Australia, Dermot O & rsquoGorman. "La magnitud de este & ndash que afecta a un enorme 43% del atún & ndash enlatado de Australia lo convierte en una primicia mundial".

Paso 1: busque especies de atún sostenibles

La colaboración de John West con los intereses ambientales es un gran paso en la dirección correcta, pero todavía hay muchas oportunidades para confundirse con el etiquetado de atún enlatado. "Hay una variedad de nombres de pescado en los envases", dice Nathaniel Pelle de Greenpeace. "Si tú ves 'thunnus' o 'género thunnus', simplemente significa atún. Busque barrilete (Katsuwonus pelamis), que se considera el atún más sostenible ".

El barrilete representó el 68% de los 2,6 millones de toneladas de atún del Pacífico occidental capturado en 2013, y sus poblaciones de peces son consideradas "saludables" por el Oceanic Fisheries Program (OFP), una organización que proporciona datos sobre las poblaciones de peces a los pescadores del Océano Pacífico occidental. .

También te encontrarás con el aleta amarilla (Thunnus albacares) atún, que es controvertido debido al desacuerdo sobre su nivel de sostenibilidad. La OFP y la International Seafood Sustainability Foundation (ISSF), un organismo de la industria compuesto por algunas de las compañías de pesca comercial más grandes del mundo, dice que las poblaciones de aleta amarilla son saludables.

Sin embargo, Greenpeace considera que los niveles de existencias de aleta amarilla están "casi amenazados" y dice que, sin esfuerzos renovados y coordinados, el aleta amarilla pronto entrará en la categoría de amenazado.

"El aleta amarilla se pesca en su límite en ciertas partes del Pacífico central y probablemente haya sobrepesca en el Pacífico occidental", dice Hanich. "No es una situación en blanco y negro y depende de las pesquerías de donde provenga el atún. Por lo tanto, el barrilete es una opción más segura si la etiqueta no menciona la región de captura".

En agosto de 2015, Coles lanzó una nueva gama de atún aleta amarilla en conserva procedente de las Maldivas en el Océano Índico. Descubra cómo puede cambiar la sostenibilidad de las poblaciones de peces y si esta gama es sostenible.

Otra especie utilizada para enlatar es el atún de cola larga (Thunnus tonggol). Pelle dice que no recomendaría el tonggol como una opción sostenible porque aún no hay suficientes evaluaciones completas de las poblaciones, "por lo que no sabemos qué tan saludables son las poblaciones de peces".

Paso 2: busque un método de pesca sostenible

Atún capturado con caña y línea

El mejor enfoque para la sostenibilidad, dice Hanich, es el método de pesca con caña y línea, en el que los peces se capturan con una sola caña, línea y anzuelo. En comparación con el método de cerco más común (ver más abajo), la caña y línea se considera la mejor manera de reducir la sobrepesca y la captura incidental.

Este método también requiere más pescadores que las grandes operaciones industriales, creando más puestos de trabajo locales en el Pacífico Occidental (de donde proviene casi todo el atún australiano).

Atún de cerco libre de plantados

Una red de cerco es una gran pared flotante de red que rodea un banco de peces y está "fruncida" en el fondo, lo que evita que los peces se escapen nadando hacia abajo. La captura se recolecta arrastrando la red a bordo o llevándola junto al barco.

Los buques de pesca de cerco son responsables de casi el 62% de la captura mundial de atún. La posición de Greenpeace sobre la red de cerco es que es aceptable, siempre que no se combine con dispositivos de agregación de peces (DCP).

Los plantados son objetos flotantes que atraen a los atunes, pero también pueden llamar la atención de otras especies marinas. Estas especies, denominadas "captura incidental", a menudo son arrastradas por las redes junto con las especies "objetivo".

Con plantados en uso, el barrilete a menudo forma cardumen junto con el patudo joven (Thunnus obesus), que se clasifica como sobrepescado en el Pacífico Occidental, o rabil, así como tiburones, rayas y tortugas. Las estadísticas de la ISSF muestran que los plantados duplican la tasa de captura incidental en el Pacífico en el Atlántico, los plantados aumentan las tasas de captura incidental ocho veces.

Verificar si una captura de peces está libre de plantados es complicado. "Si una etiqueta de atún enlatado dice cerco pero no dice 'libre de plantados', una mejor opción sostenible es el atún capturado con caña y línea", dice Pelle.

Según Pelle, las operaciones comerciales masivas de cerco en el Pacífico Occidental están dominadas por Japón, Corea, Estados Unidos y Taiwán. Dice que estos enormes barcos recolectan recursos locales, pero a menudo excluyen a los pescadores locales, y pueden transportar hasta 3000 toneladas de atún en un solo viaje de pesca, casi el doble de la captura anual de algunos países de las islas del Pacífico.

"Sólo del 5 al 10% del valor de toda la captura de atún se remonta a los países del Pacífico", dice Pelle.

Decodificación de etiquetas de atún

Amigable con los delfines?

"La etiqueta 'amigable con los delfines' es completamente irrelevante en el Pacífico Occidental", dice Hanich. "Es el equivalente a decir que es amigable con los koalas, porque las posibilidades de atrapar un delfín son casi las mismas que atrapar un koala en las redes".

En el Pacífico centro-occidental, donde el atún para el mercado australiano se obtiene predominantemente, los delfines tienden a no ser capturados en redes de atún porque no se asocian con cardúmenes de atún. Pero es un gran problema en partes del Pacífico oriental y América Central, donde los pescadores siguen deliberadamente a los delfines, lo que los lleva a las poblaciones de atún.

Pelle está de acuerdo y dice que el logotipo de Dolphin Safe es "parte de un sistema de autocertificación que no es creíble".

Libre de redes de deriva

El término es engañoso, ya que las Naciones Unidas prohibieron la pesca con redes de enmalle a la deriva en 1991. Aunque hay pesca ilegal con redes de enmalle a la deriva en todo el mundo, es poco probable que se vean afectadas las pesquerías de atún que abastecen a Australia.

¿Quién es el Marine Stewardship Council (MSC)?

Creada en 1997 por WWF y el gigante alimentario Unilever, la organización sin fines de lucro MSC certifica la pesca sostenible. Sin embargo, algunos científicos y grupos ambientales son críticos con MSC, argumentando que certifica pesquerías insostenibles o pesquerías donde no hay suficiente información para decir si es sostenible o no, como en el caso de la certificación de Aker BioMarine para la pesca de krill.

A pesar de estas críticas, MSC ofrece la certificación de marca más rigurosa en atún enlatado, dice Hanich. "Tiene una cadena de suministro certificada desde el barco de pesca hasta la planta de procesamiento y los mayoristas y minoristas".

Guía de atún enlatado de Greenpeace

Cada año desde 2010, Greenpeace ha publicado una lista de las marcas más sostenibles, que tiene en cuenta las especies, los métodos de pesca, el etiquetado, la transparencia de la auditoría de la cadena de suministro y el nivel de apoyo a la práctica sostenible del atún a través de los canales políticos, industriales y de consumo.

"Todas las marcas importantes de Australia han acordado ahora introducir gradualmente el atún capturado de forma responsable y libre de plantados para 2016", dice Pelle. "Safcol ha sido el líder en este cambio y fue la primera empresa principal en 2012 en adoptar el atún capturado con caña y línea al 100%, y esto ayudó a cambiar toda la industria".

Los consumidores australianos ahora tienen el mejor atún sostenible del mundo, dice.

¿Cómo se comparan los productos de atún de los supermercados? *

Fish4Ever: Descrito como "el punto de referencia de la práctica de pesca sostenible", tiene un 100% de atún capturado con caña y línea.

Safcol: Listado 100% caña y línea y libre de DCP.

Coles: Listado de pesca con red de cerco 100% libre de DCP.

Aldi: Todas las existencias nuevas solicitadas están libres de plantados y caña y línea, aunque Aldi todavía utiliza atún aleta amarilla en su gama Ocean Rise. Portview es una mejor opción.

John West: Actualmente se utiliza atún barrilete al 100%, pero es posible que su stock libre de plantados y caña y línea no esté en las estanterías hasta finales de 2015.

Sirena: 100% caña y línea, pero utiliza atún aleta amarilla y tonggol, y tiene un etiquetado deficiente que no especifica la especie.

Woolworths: Home Brand ahora no contiene FAD. La marca Select es barrilete y todo caña y línea, pero la marca Woolworths continúa usando aleta amarilla y pierde marcas por la mala trazabilidad de su cadena de suministro.

IGA: Tiene dos productos de atún con caña y línea en su gama de marcas de distribuidor y se dirige hacia una gama libre de plantados durante 2015, pero sus afirmaciones de abastecimiento no están respaldadas por auditorías efectivas de terceros.

Yegua única: Su nueva gama es 100% caña y línea, pero utiliza exclusivamente atún aleta amarilla y aún no ha obtenido garantías auditadas de la cadena de suministro de abastecimiento sostenible.

Greenseas: Atún barrilete al 100% del Océano Pacífico centro-occidental, pero la empresa no ha proporcionado pruebas de que esté cumpliendo con sus compromisos de estar libres de plantados.

Programa 'rastrea tu atún' de Aldi

A pesar de su uso actual de atún aleta amarilla, Aldi ha dado un paso potencialmente útil para informarle si el atún enlatado en sus tiendas se obtiene de manera sostenible. A través de su programa 'rastrea tu atún', la compañía dice que ha "rastreado toda nuestra gama de atún enlatado desde donde fue capturado, a través de nuestra cadena de suministro y hasta nuestras tiendas".

Las latas de atún de Aldi tienen el número de área de captación de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) impreso en las tapas, lo que significa que puede averiguar dónde se capturó el atún utilizando datos de la FAO que coinciden con las pesquerías de todo el mundo. Sin embargo, establecer una conexión entre la ubicación de la pesquería y si el atún se obtuvo de forma sostenible sería un alcance para la mayoría de los consumidores.

Omega-3 y kilojulios

Verá declaraciones de omega-3 en el atún enlatado, pero los productos pueden etiquetarse como "una buena fuente de omega-3" cuando contienen al menos 60 mg de DHA y EPA por porción. Sin embargo, esto es solo un poco más del 10% de los 500 mg diarios de omega-3 recomendados por la Heart Foundation. El atún enlatado generalmente no es la mejor fuente de ácidos grasos esenciales omega-3 en comparación con otros pescados grasos, como el salmón fresco, la caballa o las sardinas enlatadas.

El contenido de omega-3 del atún enlatado varía ampliamente, por lo que deberá verificar cuidadosamente el panel de nutrición en lugar de confiar en el etiquetado de "buena fuente". Por ejemplo, encontramos un contenido de omega-3 que va desde 80 mg por 100 g para John West Tuna Tempters Mango Chilli, hasta 970 mg por 100 g para Safcol Tuna Pieces with Lemon and Cracked Pepper. En comparación, el salmón rosado enlatado tiene alrededor de 1410 mg por 100 g.

Comprar atún en aceite agregará kilojulios. John West Tuna Slices en Springwater tiene 484kJ por 100g, John West Tuna Slices in Olive Oil Blend tiene 690kJ. Los atunes envasados ​​con sabor que se comercializan como bocadillos para el almuerzo también pueden tener sodio y azúcar adicionales para aumentar el sabor. El Sirena Bruschetta Tuna Dill & amp Pickle tiene 526 mg de sodio Sirena Tuna en Springwater y amp Lemon tiene 162 mg por 100 g.


Transportando los océanos

En junio de 2008, Greenpeace publicó la primera edición de Transportando los océanosy evaluó a 20 de los principales minoristas de comestibles de EE. UU. sobre la sostenibilidad de los productos del mar. Al documentar las prácticas actuales y educar a los minoristas sobre los impactos de sus ventas de productos del mar en la vida marina y nuestros océanos, buscamos crear conciencia entre los consumidores y alentar colectivamente a los minoristas a que se abastezcan únicamente de productos del mar sostenibles. En ese momento, la gran mayoría de los minoristas estaban preocupados por el precio y la calidad, no por la sostenibilidad de los productos del mar. Como era de esperar, los 20 minoristas fallaron en la primera evaluación. Diez años después, en esta décima edición de Transportando los océanos, 20 de 22 minoristas han logrado al menos puntajes de aprobación.

Nos gustaría agradecer las amplias contribuciones de los partidarios y voluntarios de Greenpeace, las organizaciones no gubernamentales (ONG), los científicos, los gobiernos, los minoristas, los proveedores y la prensa. A través del diálogo, la colaboración y una visión persistente de un futuro mejor para nuestros océanos, juntos hemos logrado mucho en los últimos diez años. No obstante, el trabajo durante la próxima década es fundamental para garantizar océanos saludables repletos de vida marina, donde los trabajadores del mar sean tratados de manera justa y los pescadores costeros puedan mantener a sus familias sin sufrir la explotación de las flotas pesqueras industriales. Para lograr esta visión de la vida marina y las personas, debemos mantenernos enfocados y actuar con un sentido de urgencia.

A medida que las poblaciones de peces disminuyen por la sobrepesca, las flotas industriales se expanden y la demanda de productos del mar baratos aumenta, algunas empresas se ven motivadas a emplear mano de obra barata o forzada y a pescar ilegalmente. [1] Además, una cultura del descarte impulsada por la conveniencia está exacerbando una crisis global de contaminación plástica en nuestros océanos. A medida que nuestro planeta enfrenta mayores amenazas ambientales, más y más personas se unen para exigir un liderazgo social y ambiental real de las corporaciones y para crear un futuro mejor. Este momento requiere una acción marcada. Como hemos instado en cada Transportando los océanos, los minoristas deberían usar su marca y poder adquisitivo ahora para crear un mundo diferente para nuestros océanos y la humanidad.

Cronología de hitos notables desde junio de 2008

Greenpeace ha evaluado a los minoristas de comestibles de EE. UU. Sobre productos del mar sostenibles desde 2008. Este cronograma destaca algunos de los hitos y logros que demuestran el progreso en este sector a lo largo del tiempo. [I]

Junio ​​de 2008: Greenpeace lanza su primer Transportando los océanos reporte. Ni un solo minorista recibió una calificación aprobatoria. Los productos del mar sostenibles ni siquiera estaban en el radar de muchos minoristas, y el reloj anaranjado y la lubina chilena aparecían comúnmente en los casos de productos del mar en todo el país.

Diciembre de 2008: Una actualización de seis meses de Transportando los océanos se lanza para reflejar el rápido progreso de varios minoristas. Nueve minoristas eliminan uno o más artículos de la lista roja, incluidos el tiburón, el atún rojo, el reloj anaranjado y la lubina chilena. Wegmans y Alimentos integrales publique nuevos estándares de productos del mar sostenibles en línea.

Junio ​​de 2009: La tercera edición de Transportando los océanos se lanza, con Wegmans, Ahold, y Alimentos integrales a la cabeza, y H-E-B, Precio Chopper, y Meijer en la parte posterior del paquete. Objetivo y Walmart han dejado caer reloj anaranjado y Wegmans solicita al Departamento de Estado de EE. UU. que aborde la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (IUU).

Enero-marzo de 2010: Objetivo anuncia que dejará de vender todo el salmón de piscifactoría (que lamentablemente reintroduce en 2017). Tras una campaña de Greenpeace, Comerciante Joe acepta implementar medidas de sostenibilidad en todas sus operaciones de productos del mar y deja de vender reloj anaranjado.

Abril de 2010: En la cuarta edición de Transportando los océanos, la mitad de los 20 minoristas evaluados reciben puntajes de aprobación y más de la mitad tienen políticas sostenibles de productos del mar. Objetivo, Wegmans, y Alimentos integrales liderar la manada, mientras Winn-Dixie, Meijer, y H-E-B son los últimos muertos. Greenpeace lanza una campaña sobre Costco para limpiar su abastecimiento.

A principios de 2011: Costco, Harris Teeter, H-E-B, y Camino seguro suspender el reloj anaranjado, tres minoristas más abandonan la lubina chilena, y Precio Chopper interrumpe el tiburón. Siguiendo la campaña de Greenpeace, Costco acuerda eliminar más de la mitad de los productos del mar de la lista roja, buscar mejores prácticas en la acuicultura y asumir un papel de liderazgo para desarrollar una industria mundial del atún sostenible. Camino seguro y Wegmans pedir públicamente un área marina protegida en el mar de Ross. (Hoy, bajo un acuerdo internacional firmado en 2016, este ecosistema intacto ahora está protegido de toda la pesca comercial durante 35 años).

Abril de 2011: Cinco nuevos minoristas reciben puntajes de aprobación, y solo cinco minoristas fallan en la quinta edición de Transportando los océanos. Camino seguro, Objetivo, y Wegmans liderar la manada, mientras SUPERVALU, Winn-Dixie, y Meijer permanecen en el último lugar.

Abril de 2012: Para la sexta edición de Transportando los océanos, Camino seguro y Alimentos integrales son los primeros minoristas en obtener una clasificación ecológica y los únicos dos minoristas perfilados que venden atún enlatado de etiqueta privada sostenible. Wegmans ocupa el tercer lugar, y los tres peores resultados son SUPERVALU, Publix, y Bi-Lo / Winn-Dixie. La venta de cuatro especies de la lista roja de primer nivel entre los minoristas perfilados ha caído vertiginosamente desde 2008: tiburón (un 78% menos), reloj anaranjado (un 75% menos), hoki (un 71% menos), lubina chilena (un 50% menos). A & ampP, Ahold, ALDI, Costco, Meijer, Objetivo, y Walmart no venda ninguna de estas especies.

Mayo 2013: En la séptima edición de Alejando los océanos, Alimentos integrales, Camino seguro, y Comerciante Joe liderar el grupo en la categoría verde, mientras Kroger, Publix, y Bi-Lo Continuar raspando el fondo. Walmart ha introducido el listado libre de FAD (dispositivo de agregación de peces) y el atún albacora con caña y línea en más de 3.000 tiendas en todo el país, y ALDI, H-E-B, Meijer, Comerciante Joe, y Alimentos integrales se han comprometido públicamente a evitar la venta de salmón transgénico.

Mayo de 2014: En la octava edición de Transportando los océanos, las cuatro empresas con calificación ecológica son Alimentos integrales, Camino seguro, Wegmans, y Comerciante Joe y las cuatro empresas en quiebra son Publix, Guardar Mart, Bi-Lo, y Roundy's. Todos los demás minoristas obtienen una puntuación de aprobación. Camino seguro y Kroger únase a más de otros 60 minoristas que se comprometieron a no vender salmón transgénico. Hy-Vee debuta en quinto lugar, vendiendo atún enlatado de etiqueta privada sostenible junto con Alimentos integrales, Camino seguro, y Comerciante Joe. Greenpeace exige que los minoristas tomen medidas sobre los abusos de los derechos humanos y laborales y la pesca INDNR.

Junio ​​de 2014: A Guardián del Reino Unido investigación revela trabajo forzoso en la cadena de suministro del mayor proveedor de la industria camaronera tailandesa, CP Foods, nombrando Walmart, Costco, y ALDI como clientes de camarón suministrado por CP Foods. [2]

Junio ​​de 2015: En la novena edición de Transportando los océanos, Alimentos integrales, Wegmans, Hy-Vee, y Camino seguro obtener una calificación verde, mientras Tienda de comestibles del sureste, Roundy's, Publix, A & ampP, y Guardar Mart fallar. Costco y Objetivo comenzar a vender atún enlatado sostenible de etiqueta privada. Alimentos integrales, Wegmans, Hy-Vee, Camino seguro, Ahold, y Águila gigante pedir al Congreso que apruebe una legislación más estricta para detener la pesca INDNR.

Diciembre de 2015: Un Associated Press La investigación revela que se utilizó trabajo infantil y forzado en las cadenas de suministro de camarón de Thai Union. [3] Kroger, Albertsons, Alimentos integrales, y Walmart se mencionan como ejemplos de dónde podrían haber terminado los productos del mar contaminados (ya sea en camarones o en productos alimenticios para mascotas), para demostrar los riesgos significativos para todos los minoristas con respecto a la mala trazabilidad.

2016: La campaña mundial de Greenpeace sobre el gigante del atún Thai Union está en marcha. En abril, Greenpeace lanza una campaña sobre Walmart para mejorar su atún enlatado. Varios minoristas estadounidenses continúan enfocándose, o comienzan a enfocarse, en el atún enlatado. En diciembre, Greenpeace's Informe Turn the Tide [4] documenta los riesgos asociados con el transbordo en el mar, incluido un riesgo significativo de que los productos vendidos por los principales minoristas estadounidenses estén vinculados a la pesca INDNR y los abusos contra los derechos humanos.

2017: En marzo, Mars y Nestlé anuncian fuertes medidas para abordar el transbordo en el mar. Varios minoristas han publicado políticas públicas de atún de conservación estable, que incluyen, Alimentos integrales, Hy-Vee, ALDI, Águila gigante, Wegmans, y Albertsons. Alimentos integrales se convierte en el primer minorista de EE. UU. en comprometerse a vender solo atún enlatado sostenible (marca privada y marcas nacionales). Con el lanzamiento de la segunda versión estadounidense de Greenpeace Guía de compra de atún [5] en abril, ALDI, Águila gigante, Ahold Delhaize, Kroger, SUPERVALU, y Tienda de comestibles del sureste están desarrollando o vendiendo productos de atún enlatados de etiqueta privada sostenibles. En julio, Thai Union se compromete con una serie de reformas ambientales y sociales que transformarán sus cadenas de suministro de atún en los Estados Unidos y el mundo.

Agosto de 2018: Greenpeace lanza su décima edición de Transportando los océanos, donde el 90% de las empresas perfiladas reciben calificaciones aprobatorias, en comparación con todas las que reprobaron en 2008. Alimentos integrales, Hy-Vee, y ALDI mantener los tres primeros rangos como Precio Chopper, Guardar Mart, y Wakefern puntúe el más bajo. En medio de importantes mejoras durante la última década, persisten nuevas amenazas de abusos laborales y de derechos humanos, cambio climático y contaminación plástica. La próxima década es fundamental para la salud de los océanos y la humanidad.

Transportando los océanos 10: hallazgos significativos

Después de fusiones, adquisiciones y quiebras, la edición de este año evalúa a 22 minoristas de EE. UU. Con una presencia significativa a nivel nacional o regional, incluido un minorista recientemente perfilado (Sprouts Farmers Market, o "Sprouts"). El noventa por ciento de los minoristas logró al menos un puntaje de aprobación.

  • Alimentos integrales sigue siendo el minorista mejor clasificado tras la publicación de su política de atún estable el año pasado. Después De Amazon adquisición de Alimentos integrales, quedan preguntas sobre si Amazonas seguirá el ejemplo de la tienda de comestibles sobre productos del mar sostenibles.
  • Hy-Vee (segundo lugar), mejorando el atún en conservación y con varias iniciativas de promoción, Wegmans ’ lugar cerca de la parte superior. Wegmans bajó cuatro puestos al sexto lugar, en parte debido a su desafortunada reintroducción del reloj anaranjado y su preocupante decisión de abastecerse de atún rojo del Pacífico cultivado para eventos especiales.
  • Al continuar implementando sus políticas y aprovechar las oportunidades de promoción, ALDI (clasificado tercero) y Objetivo (4º) pasó a la categoría verde. Águila gigante El enfoque de (5) años en los productos del mar sostenibles está dando sus frutos: el minorista saltó seis puestos para completar los cinco primeros.
  • ALDI (puesto tercero), Águila gigante (Quinto), Wegmans (Sexto), y Coles (8º) contar con políticas públicas con requisitos en materia de transbordo de atún en el mar. Alimentos integrales (1º), Hy-Vee (2do), y Meijer (Décimo) son los únicos minoristas perfilados que se abastecen completamente de atún de caña y línea y / o libre de plantados para sus productos de marca propia de larga conservación.
  • Ninguno de los minoristas perfilados tiene compromisos importantes e integrales para reducir y, en última instancia, eliminar gradualmente su dependencia de los plásticos de un solo uso. Entre los minoristas más grandes de EE. UU. Por ingresos, Walmart, Kroger, Costco, Ahold Delhaize, Albertsons, y Amazonas deben abordar urgentemente su contribución a la crisis de la contaminación plástica.
  • Tras su adquisición de Camino seguro, Empresas de Albertsons (“Albertsons, "Clasificado en el séptimo lugar) los compromisos públicos y las iniciativas de promoción lo colocaron como el mejor clasificado entre los cinco minoristas más grandes del país (por ingresos), y la compañía se basa en Safeway's legado de iniciativas sostenibles de productos del mar. Ahold Delhaize (9º) y Kroger (ganaron siete puestos hasta el 11) están muy cerca, mientras que Walmart (13) bajó un lugar y Costco (15º) rango permanece sin cambios.
  • Recién perfilado Coles (en el puesto 8) tiene una nueva política de productos pesqueros sostenibles, con planes para obtener un 100% de atún de caña y línea estable en el estante y eliminar gradualmente las especies de la lista roja.
  • Guardar Mart (puesto 21), Publix (17), Tienda de comestibles del sureste (16º), Kroger (11), y Águila gigante (5º) son los minoristas que más han mejorado, respectivamente. Tienda de comestibles del sureste y Publix ambos recibieron puntajes de aprobación por primera vez. A pesar de que Guardar Mart fracasó en este informe, ya que implementa su nueva política de productos del mar, debería seguir mejorando.
  • Mientras que otros minoristas obtuvieron grandes avances, Comerciante Joe (en el puesto 14) cayó siete lugares debido a la falta de iniciativas y compromiso del cliente sobre productos del mar sostenibles. Precio Chopper (20) bajó seis puestos, con un desempeño inferior en iniciativas y transparencia, mientras que Wakefern (22) cayó cinco lugares para raspar la parte inferior de la clasificación.

La modernización del comercio minorista de comestibles

Ha habido un cambio dramático en el comercio minorista de comestibles desde la última edición de Transportando los océanos en 2015. Continúan las consolidaciones y las empresas anteriormente perfiladas se fusionaron o cerraron.

Varias tendencias están surgiendo a raíz de la adquisición de Whole Foods por parte de Amazon, ya que los competidores buscan seguir siendo relevantes en esta nueva era de venta minorista de comestibles. [6] Los minoristas se están asociando con servicios de entrega para ofrecer una entrega más rápida, incluso en dos horas. Walmart adquirió Jet.com, Target adquirió Shipt, los minoristas de Costco a Albertsons ofrecen entregas a través de Instacart, y Peapod de Ahold Delhaize, que se lanzó hace décadas, ofrece recortes de precios y promociones para seguir siendo competitivos. A nivel de tienda, los minoristas están invirtiendo en diseños, letreros y empaques de productos modernizados, ya que muchas tiendas de formato más pequeño abren para los millennials urbanos. Algunos también están integrando soluciones tecnológicas que ofrecen formas convenientes de comprar y pagar alimentos (por ejemplo, recoger alimentos empaquetados previamente, Apple Pay). Una estrategia clave para mantener la competitividad, empleada por empresas como Trader Joe's, ALDI y Costco, implica centrarse en los productos de marca blanca, especialmente porque los millennials y los compradores urbanos confían cada vez más en estos productos que en las marcas nacionales. [7], [8], [9]

Como parte de este esfuerzo de modernización tecnológica, algunos minoristas están trabajando con organizaciones o empresas que pueden reforzar la trazabilidad de productos del mar de un minorista, para evitar productos del mar insostenibles o de origen poco ético (por ejemplo, Whole Foods, Ahold Delhaize y Albertsons con Trace Register Publix, Walmart y Giant Eagle with Sustainable Fisheries Partnership (SFP) para su Ocean Disclosure Project (ODP)). Si bien esta es una tendencia bienvenida, Greenpeace advierte que el público no debe depender demasiado de dichos recursos para obtener información. En el caso de ODP, todos los datos son autoinformados, se centran solo en los productos del mar capturados en la naturaleza y, aun así, no abarcan todo el inventario. [10] No obstante, Greenpeace reconoce estos esfuerzos como un gran primer paso hacia una mayor trazabilidad y transparencia de los productos del mar.

Ahogamiento en plástico

En general, los minoristas se están quedando muy atrás en sus esfuerzos por abordar los envases de plástico de un solo uso. El equivalente a un camión de basura de plástico ingresa a nuestros océanos cada minuto, [11] y con la producción de plástico que se duplicará en los próximos 20 años, principalmente para empaque, las amenazas a la biodiversidad oceánica y las cadenas de suministro de productos del mar están aumentando. Las Naciones Unidas (ONU) lo describen como una potencial "bomba de tiempo tóxica". [12] Los plásticos de un solo uso están devastando nuestros océanos y los minoristas deben asumir la responsabilidad de su contribución a esta crisis global (ver Los plásticos están devastando nuestros océanos). Los minoristas del Reino Unido [13] y los Países Bajos [14] están realizando cambios y compromisos importantes para reducir o eliminar el uso de plásticos en sus operaciones. Es hora de que los minoristas de EE. UU. Reduzcan rápida e integralmente y eventualmente eliminen gradualmente los plásticos de un solo uso.

Luchando por respetar las normas laborales y de derechos humanos

El año 2018 ha sido testigo de un enfoque continuo en el trabajo y los derechos humanos en la industria pesquera, incluidos varios informes de organizaciones como Human Rights Watch, [15] Foro Internacional de Derechos Laborales (ILRF), [16] Greenpeace, [17] y Oxfam. [18] Detrás de los códigos de barras, un informe reciente de Oxfam, incluso describió algunos de los mismos supermercados en este informe en cuatro categorías: transparencia, trabajadores, agricultores y mujeres. Encontró que los seis minoristas de EE. UU. [Ii] perfilados fracasaron rotundamente y "apenas mostraron conciencia", en particular con respecto a la transparencia en sus cadenas de suministro y los problemas de desigualdad de género. [19]

Muchos en la industria forman parte de iniciativas, como el Grupo de trabajo de mariscos. Si bien esos foros pueden facilitar mejoras, esta iniciativa parece haberse estancado. [iii], [20] Para que se produzcan cambios significativos en Tailandia, Taiwán y otras regiones clave, el Grupo de Trabajo y sus empresas miembros deben intensificar su compromiso alentando a los gobiernos de Tailandia y Taiwán a legalizar la organización de los trabajadores migrantes. y liderar sindicatos, y garantizar que los convenios 87, 98, 108 y 188 de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) se ratifiquen y se apliquen plenamente. [21] Afortunadamente, otras iniciativas como la recién creada Red de Derechos de los Pescadores (FRN) [22] están trabajando para detener la explotación y el abuso en la industria pesquera tailandesa y exigen una acción audaz del gobierno tailandés. Con el apoyo de la Federación Internacional de Trabajadores del Transporte, la FRN está ayudando a los trabajadores a organizarse y hacer campaña para mejorar los salarios, las condiciones laborales y los derechos laborales de todos los pescadores de la industria pesquera tailandesa.

En mayo, Greenpeace East Asia informó sobre problemas sistémicos en las flotas pesqueras de aguas distantes de Taiwán, incluidos abusos laborales y de derechos humanos relacionados con uno de los comerciantes de productos del mar más grandes del mundo, Fong Chun Formosa Fishery Company (FCF). [23] Muchos grandes minoristas de EE. UU. Hacen negocios con FCF y deberían actuar rápidamente para evaluar la responsabilidad social y la sostenibilidad de cualquier producto del mar suministrado por FCF, incluido el llamado a FCF para que realice reformas de gran alcance. [iv] Los minoristas deben aprovechar sus relaciones a largo plazo con los proveedores, ya sea con FCF u otro proveedor, para mejorar las operaciones problemáticas siempre que sea posible. Sin embargo, si un proveedor no puede demostrar una acción rápida y eficaz para eliminar los problemas una vez que han sido identificados, los minoristas u otros clientes deben terminar su relación con ese proveedor.

La mayoría de los esquemas de ecocertificación abordan de manera insuficiente o ignoran por completo los abusos laborales y el trato de los trabajadores del mar en la cadena de suministro, [24], [25], [26] e incluso las certificaciones sociales no han logrado crear los cambios sistémicos necesarios. [27] En lugar de duplicar los esquemas de certificación intrínsecamente defectuosos o basarse únicamente en códigos de conducta corporativos y auditorías internas o externas, la industria y las ONG deben reconsiderar si este enfoque realmente está funcionando. Greenpeace alienta a todos los minoristas y sus proveedores a apuntar más alto y, en cambio, apoyan el llamado a la acción de ILRF [28] para responsabilizar a las empresas y minoristas a través de compromisos legalmente vinculantes y acuerdos ejecutables con sindicatos y organizaciones de trabajadores que imponen los derechos de los trabajadores, la pesca legal, y sostenibilidad ambiental al frente y al centro.


Más del 80 por ciento del atún enlatado es insostenible, afirma Greenpeace - Recetas

Hay muchos problemas complejos y matizados en el mundo actual; prohibir los productos de plástico de un solo uso no es uno de ellos.

Para frenar la exorbitante cantidad de contaminación plástica en Australia, debemos dejar de depender de productos plásticos con una vida útil tan corta. Considere esto: un análisis reciente de Greenpeace encontró que solo los australianos usan más de 9,7 mil millones de bolsas de plástico de un solo uso anualmente.

Si continuamos por este camino, la cantidad de desechos plásticos que ensucian nuestra tierra será casi inimaginable. La investigación publicada en la revista científica Science Advances calculó que si nuestra producción de plástico continúa en este nivel, habrá 12 millones de kilogramos de desechos en los vertederos o en el medio ambiente natural para el 2050. ¡Eso es equivalente a 1.800 millones de elefantes africanos!

¿Por qué hay tanto? Examinando el uso de plástico en Australia

Una cantidad alarmante de plástico liviano proviene de los supermercados de Australia, un informe de 2016 de NSW EPA estima que la cifra ronda el 75 por ciento.

Pero no son los únicos culpables que contribuyen a los desechos plásticos. El 25 por ciento restante del plástico liviano proviene de restaurantes de comida rápida, tiendas de licores, tiendas de conveniencia y otros minoristas. Estas cifras ni siquiera incluyen los residuos plásticos más pesados ​​de cosas como botellas de agua, recipientes para llevar y cubiertos de plástico.

Si bien las prohibiciones de las bolsas de plástico en Australia están ganando terreno, aún no hemos visto ningún compromiso real por parte de los líderes gubernamentales. Por ejemplo, la premier de Nueva Gales del Sur, Gladys Berejiklian, afirma que no tomará ninguna medida sobre el uso de bolsas de plástico porque la prohibición de los supermercados eliminará el 80 por ciento del problema. Sin embargo, sabemos que los supermercados no son los únicos infractores.

Para realmente hacer mella en nuestro problema de desechos plásticos a escala nacional, necesitamos un compromiso del 100 por ciento de nuestro gobierno & # 8211, así como de nuestras empresas.

¿Cómo? Viviendo según las tres R: Reducir. Reutilizar. Reciclar.

Necesitamos hacer un esfuerzo consciente para trabajar en nuestro uso de plástico si queremos mantener saludables nuestras tierras, nuestros océanos y nuestras comunidades. Hacer este tipo de contribución positiva a nuestro mundo es más accesible de lo que piensas. De hecho, somos firmes defensores de apelar al antiguo mantra del patio de la escuela de: Reducir, reutilizar, reciclar.

Reducir: Podemos reducir la cantidad de desechos plásticos en el mundo simplemente reduciendo la cantidad de plástico de un solo uso que usamos en nuestra vida diaria. Opte por una botella de agua reutilizable en lugar de un paquete de 24 botellas de plástico de su supermercado local. Lleve bolsas de lona al supermercado en lugar de usar el plástico provisto por el cajero. Estas pequeñas acciones pueden tener un gran efecto.

Reutilizar: Los artículos de plástico de un solo uso se pueden reutilizar con un poco de creatividad. Si compra estos productos de plástico, intente extender su vida útil reutilizándolos para proyectos de bricolaje. Los sitios de manualidades están llenos de ideas, como construir un comedero para pájaros con una vieja botella de ketchup.

Reciclar: ¿Puedes creer que solo el 9 por ciento de todo el plástico se recicla? Un porcentaje tan pequeño para una actividad que puede tener un impacto importante en la contaminación de nuestro planeta. Ya sea invirtiendo en un contenedor de reciclaje doméstico o investigando las instalaciones de reciclaje locales, el hecho de hacer nuestra parte para eliminar nuestro plástico de manera adecuada puede reducir el problema actual del plástico en Australia.

Juntos, los australianos pueden oponerse a la escandalosa cantidad de uso de plástico y los residuos resultantes en todo nuestro país. Para obtener más información sobre las campañas de Greenpeace que tienen como objetivo este i


Acuicultura

Se crían cantidades cada vez mayores de atún de alta calidad en corrales de red y se alimentan con peces de cebo. En Australia, antiguos pescadores crían atún rojo del sur, Thunnus maccoyiiy otra especie de atún rojo. [9] La cría de su pariente cercano, el atún rojo del norte, Thunnus thynnus, está comenzando en el Mediterráneo, América del Norte y Japón. Hawai 'Acabo de aprobar permisos para la primera cría de atún patudo en alta mar en los Estados Unidos en aguas de 1.300 pies (400 m) de profundidad. [23]

Japón es el país que más atún consume y también es líder en la investigación de la cría de atún. [24] Japón incubó y crió con éxito atún rojo por primera vez en 1979. En 2002, logró completar el ciclo de reproducción y en 2007 completó una tercera generación. [25] [26] [27] La ​​raza de la granja se conoce como atún Kindai. Kindai es la contracción de la Universidad de Kinki en japonés (Kinki daigaku). [28] En 2009, Clean Seas, una empresa australiana que ha estado recibiendo asistencia de la Universidad de Kinki [29] [30] [31] logró criar atún rojo del sur en cautiverio y fue galardonada con el segundo lugar en la Mejor Invención de 2009 por Tiempo revista. [32]


El atún enlatado más saludable que puedes comprar

1. Atún salvaje salvaje de Wild Planet

Obtenga lo que ve, ¡y más! Wild Planet está calificada como la mejor opción sostenible por Greenpeace y tiene una fuerte política de sostenibilidad. Cada producto se atrapa en postes, líneas o trolls, lo que significa que tiene menos efectos negativos no deseados en otras especies marinas. Wild Planet también ofrece sus productos para pruebas de mercurio de terceros. La marca ofrece una variedad de atún confeccionado (tanto albacora como barrilete) y está envasado en aceite de oliva sin sal y variedades estándar. No hay malas opciones en esta marca, pero si busca productos bajos en sodio, no compre sal. ¿Ser consciente de la grasa? Elija el estándar para envases de aceite de oliva.

2. Atún americano

Greenpeace valoraba mucho la marca por sus productos de captura de postes y líneas y por su apoyo a la defensa marina. Asequible con el mar, la marca fue fundada por 6 Anglers y apoya la pesca y el procesamiento local a pequeña escala en los Estados Unidos. Con sabores como un ladrillo, jalapeño y más, hay una gran selección que satisface sus necesidades culinarias. En términos de nutrición, esta marca afirma tener "omega 3 más alto" que otras marcas.

3. Safe Catch Elite Pure Wild Tuna

El producto es el atún oficial de la American Pregnancy Association y se enfoca en la producción de atún enlatado con bajo contenido de mercurio. Debido a que analizan todos los peces en busca de mercurio, su límite de mercurio es diez veces mayor que el límite de acción de la FDA. La pesca segura de atún se captura constantemente sin métodos de pesca destructivos y sigue las recomendaciones del programa de Mariscos y Vigilancia del Acuario de la Bahía de Monterey. ¿Cosas simplemente? Atún skipagek y sal.

4. Ocean Naturals Skipjack Chunk Light Tuna in Water

Galardonada con la etiqueta 'Verde' de Greenpeace, esta empresa mundial de atún se centra en la pesca responsable y la transparencia y es una orgullosa defensora de la organización Earth Island. Ocean Natural enumera claramente los tipos específicos de pescado utilizados en cada producto y utiliza solo cuatro ingredientes en su línea: pescado, sal, agua o aceite de oliva. Su atún barrilete contiene 230 miligramos de ácidos grasos omega-3 por porción. Todo su atún claro es 100% barrilete y no una combinación de muchas especies (ya que algunas corren más riesgo que otras).

5. 365 Everyday Value Atún blanco salvaje en agua

Las marcas de Whole Foods tienen una sólida trazabilidad para garantizar un abastecimiento responsable. Vale la pena señalar que Whole Foods fue el primer minorista estadounidense en comprometerse a vender atún verde 100 por ciento listo para usar. Tu atún con albacora en agua es un gran grano con bajo contenido en sodio.

6. Filetes de atún tonnino en agua de manantial

Un gourmet de gama alta es un producto de cervecería de alta gama de la marca costarricense y ciertamente tiene experiencia en comparación con el atún estándar. Viene en una variedad de sabores, que incluyen vasos llenos de agua o aceite de oliva y ajo, alcaparras y jalapeños. La marca es la única fuente de barcos registrados en el CIATT, un grupo que garantiza la conservación de los recursos, y los observadores a bordo garantizan que ninguna otra especie que no sea el atún esté atrapada en la mezcla. Utilizan los métodos responsables de la pesca y devuelven algo a su comunidad local. Si bien esta marca tiene un contenido de sodio ligeramente más alto que otras, no debería ser un factor decisivo.


Más del 80 por ciento del atún enlatado es insostenible, afirma Greenpeace - Recetas

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Mantenerse en contacto con nuestros seguidores asegura que escuchamos sus puntos de vista y se mantiene actualizado con el impacto que está teniendo con sus donaciones. Pero sabemos que nuestros seguidores están ocupados, así que prometemos que:

  • Siempre haremos un esfuerzo para contactarlo para actualizarlo sobre cómo sus donaciones están ayudando a salvar el planeta.
  • Siempre tomaremos medidas si otras personas que actúan en nuestro nombre no cumplen con nuestros altos estándares en términos de comunicación respetuosa.
  • Nunca lo llamaremos a menos que haya expresado interés en nuestro trabajo.
  • Siempre comprobaremos primero que está dispuesto a hablar con nosotros cuando llamemos
  • Si nos dice que no quiere volver a saber de nosotros, o quiere saber menos de nosotros, lo respetaremos y actualizaremos nuestra lista de contactos internos.

Greenpeace existe gracias a las donaciones de personas generosas como usted. Para continuar con nuestro trabajo de campaña, intentamos recaudar más fondos de vez en cuando. Todo ayuda, desde el mantenimiento de nuestros barcos hasta la formación de voluntarios, la pintura de carteles, la investigación de informes y la realización de llamadas telefónicas a políticos.

Por supuesto, puede cancelar la suscripción para no recibir correos electrónicos o tipos específicos de correos electrónicos en cualquier momento & # 8211 simplemente haga clic en el enlace para cancelar la suscripción en la parte inferior de un correo electrónico que recibió para darse de baja de todos los correos electrónicos & # 8211 o llame al equipo de Relaciones con los colaboradores para darse de baja de tipos específicos de correos electrónicos. Puede contactarlos en el 1800815151.

Campañas

La energía nuclear genera desechos venenosos, alimenta la carrera de armamentos nucleares y amenaza la salud y el bienestar de comunidades a miles de kilómetros de distancia. Tampoco es una solución al cambio climático. La creación de combustible nuclear es una tarea que consume mucha energía.

Cuando se suma el CO2 emitido por la minería, la molienda, el procesamiento y el transporte de combustibles nucleares, no hay ahorros significativos en la producción de carbono. Es por eso que los redactores del protocolo de Kioto rechazaron los esfuerzos de la industria de la energía nuclear para permitir créditos de carbono para la energía nuclear. Verá esta falacia proclamada en la publicidad de la industria nuclear, pero no encontrará un científico climático de buena reputación que esté convencido por los anuncios.

E incluso si fuera seguro, no tenemos tiempo suficiente para poner en marcha suficientes plantas de energía nuclear nuevas para detener significativamente la velocidad a la que cambia el clima porque el tiempo de aprobación y construcción es demasiado largo. La energía renovable es la única opción que tiene la humanidad para hacer frente al cambio climático descontrolado.

Greenpeace se preocupa por proteger las mayores reservas de biodiversidad terrestre & # 8212 los últimos bosques antiguos que quedan. No tenemos ninguna oposición a las prácticas forestales responsables y sostenibles fuera de esas áreas. Lea más sobre nuestras políticas sobre protección forestal en nuestra sección de bosques.

Hemos estado documentando el impacto reciente del cambio climático en los corales de la Gran Barrera de Coral & # 8211 y es devastador. Acabamos de publicar nuevas imágenes que muestran el alcance y la gravedad del blanqueamiento en curso. Con esto, queremos concienciar sobre lo que le está sucediendo a este vital y frágil organismo vivo. Debería ser una llamada de atención para todos, y especialmente para nuestros gobiernos, para finalmente poner freno al desarrollo de la industria de los combustibles fósiles.

En Australia estamos haciendo campaña a favor de la prohibición de nuevos proyectos de carbón como primer paso hacia la eliminación de los combustibles fósiles. La ciencia es clara: no podemos limitar el calentamiento global por debajo de 1,5 ° C si seguimos abriendo nuevos proyectos de combustibles fósiles. A nivel mundial, Greenpeace está haciendo campaña para detener todos los nuevos proyectos de combustibles fósiles y eliminar gradualmente los proyectos existentes mientras realiza la transición hacia un futuro de energía renovable. Esta es la única opción para salvar los arrecifes de coral a nivel mundial, como la Gran Barrera de Coral.

La industria de la minería del carbón exagera regularmente su contribución a la economía australiana. Aquí están los hechos:

  • La minería del carbón emplea solo alrededor del 0,5% de la fuerza laboral australiana.
  • Su contribución en forma de regalías es igualmente modesta. Por ejemplo, las regalías de la minería del carbón en Nueva Gales del Sur representaron solo el 2% de los ingresos del gobierno. El gobierno de Nueva Gales del Sur gana aproximadamente lo mismo de las regalías del carbón que de las multas y licencias.
  • La industria del carbón paga una tasa impositiva baja: alrededor del 12% en comparación con la tasa promedio del 17% para otras industrias australianas.

La industria del carbón afirma que crea muchos más "puestos de trabajo indirectos". Pero los "multiplicadores de empleo" utilizados para justificar esta afirmación han sido reconocidos como engañosos por la Oficina de Estadísticas de Australia, que ya no los usa precisamente por esta razón. La industria del carbón también se beneficia de una serie de subsidios directos e indirectos y genera costos ocultos a través del impacto de la contaminación del carbón en la salud y el medio ambiente.

El mundo ya se está alejando del carbón y hacia trabajos sostenibles en las energías renovables. Si queremos un futuro próspero, debemos alejarnos de la tecnología del carbón contaminante del siglo XIX y asegurarnos de asegurar una transición justa para que los trabajadores de la industria del carbón no se queden atrás y los derechos indígenas estén protegidos.

Al menos dos cosas hacen que la mina Carmichael sea una línea roja para el clima:

  • La mina será la mina de carbón negro más grande de Australia, y la quema de su carbón resultaría en emisiones de efecto invernadero anuales de 120Mtpa de CO2-e equivalente a casi 1/3 de las emisiones totales anuales de CO2 de Australia (28%).
  • La cuenca de Galilea es el depósito de carbón sin explotar más grande de la tierra que actualmente se propone para su desarrollo. Ha permanecido sin explotar debido a su aislamiento y falta de infraestructura habilitante. Si se construye una primera mina & # 8211 que traiga ferrocarril, energía, agua y otra infraestructura & # 8211, potencialmente desbloqueará muchas otras minas en la cuenca. Quedan propuestas para varias mega minas en la Cuenca de Galilea con una capacidad de producción anual total potencial de más de 300Mtpa.

Alrededor del 85% de la vida silvestre en la Gran Bahía Australiana [frente a la costa sur de Australia] no existe en ningún otro lugar del mundo. Se podría decir que es uno de los secretos mejor guardados de Australia y # 8211 es como nuestra propia versión de las islas Galápagos. The Bight es uno de los criaderos de ballenas más importantes del mundo, especialmente para la ballena franca austral y las mismas ballenas que se ven desde los acantilados alrededor de la costa australiana. Y es el hogar de las especies únicas de leones marinos de Australia.

Los indígenas locales, los Mirning, lo saben mejor que nadie. Han vivido junto a la diversa vida de la ensenada durante decenas de miles de años. Hay muchas otras personas en la ensenada que también dependen del mar, por ejemplo, miles de personas que trabajan en las industrias de pesca, ostras y turismo. Todo eso está bajo la amenaza de la industria petrolera y # 8211 la amenaza de un derrame de petróleo y el impacto del cambio climático. Si vamos a cumplir con los objetivos internacionalmente aceptados establecidos por el Acuerdo de París, ni siquiera podemos permitirnos quemar todos los depósitos de combustibles fósiles & # 8211 petróleo, gas y carbón & # 8211 que ya hemos descubierto. Tenemos que mantenerlo bajo tierra y pasar a las energías renovables lo antes posible.

Las corporaciones han estado extrayendo y quemando petróleo fácil de encontrar durante décadas. Pero ahora su codicia los está llevando a áreas previamente inexploradas, desde el Ártico hasta el Océano Austral. E incluso cuando empresas como Shell se retiran del Ártico, otras como BP, Statoil, Chevron, Karoon Gas y más, están tratando de abrir nuevos campos petrolíferos en otros lugares, como frente a la costa australiana. Aunque la oposición a la exploración petrolera se está fortaleciendo, solo demuestra que las grandes empresas están tan codiciosas como siempre.

Los científicos estiman que alrededor de 8 millones de toneladas de plástico terminan en el océano cada año. El 30% de las tortugas del mundo y el 90% de las aves marinas han ingerido desechos plásticos. Para 2050, el 99% de las especies de aves marinas del mundo comerán plástico accidentalmente (CSIRO). Los australianos usan alrededor de 4 mil millones de bolsas de plástico cada año & # 8211, eso es la friolera de 10 millones aproximadamente cada día. Clean Up Australia estima que alrededor de 50 millones de estos terminan como basura y llegan a nuestras vías fluviales y océanos.

Las prohibiciones de las bolsas de plástico en otros estados y territorios no prohibieron los contenedores de basura. La principal causa del problema de las bolsas de plástico es que los supermercados nos bañan con bolsas de plástico de un solo uso gratis y juntos podemos acabar con esta práctica destructiva. Sugerimos absolutamente que las personas usen alternativas compostables a las bolsas de plástico para contenedores, como bolsas de papa o almidón de maíz, o alternativas más creativas como periódicos viejos para cubrir sus contenedores, o simplemente no utilicen revestimientos y saquen el contenedor con más frecuencia. O, mejor aún, reduzca los desechos de los vertederos mediante el compostaje de restos de comida y el reciclaje de materiales reciclables.

Las investigaciones han demostrado consistentemente que en casi todas las medidas, las bolsas verdes tienen un impacto ambiental mucho menor que las bolsas de plástico de un solo uso. Esto se debe a que el aumento de las bolsas verdes se ve superado con creces por la reducción en el uso de bolsas de plástico. Las bolsas verdes también se pueden reciclar después de dos años.

Greenpeace ha estado haciendo campaña durante años para resaltar el papel que juega la ganadería y la producción de soja (utilizada principalmente para la alimentación animal) en la destrucción de la selva amazónica. Esto ha supuesto a menudo un gran riesgo personal para nuestros activistas. La ganadería tiene una enorme huella ecológica. Las emisiones de gases de efecto invernadero de la industria cárnica son mayores que las de todos los aviones, trenes, automóviles, camiones y barcos juntos.

En general, la ganadería (incluidas todas las vacas, cerdos, ovejas, etc.) es responsable de aproximadamente el 14,5% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero, muy por debajo de la quema de combustibles fósiles en un 65%, pero sigue siendo de vital importancia. La ganadería ha sido la principal causa de deforestación en la Amazonía, de modo que hace unos años casi el 80% de las áreas deforestadas en Brasil se usaba para pastos, aunque la acción de grupos como Greenpeace lo ha estado reduciendo. Pero dado que la quema de combustibles fósiles es el mayor contribuyente a la huida del cambio climático, la mayoría de nuestros recursos y nuestro enfoque deben estar en hacer campañas para lograr la transición de los combustibles fósiles a las energías renovables.

La respuesta corta es que promovemos el veganismo y el vegetarianismo como una forma de ayudar. Pero nunca hemos defendido únicamente los boicots o el veganismo. Votar con su dinero (no comprar carne / pescado) es genial, pero les da más poder a quienes tienen más dinero. La capacidad de crear cambios debe ser accesible para todos y funcionar en un contexto global que incorpore cuestiones culturales, de clase y de accesibilidad. Abogar por una solución única para todos de & # 8216hace vegano para salvar el planeta & # 8217 & # 8217 simplemente no es & # 8217t una solución apropiada, significativa o impactante para alguien que depende de la agricultura de subsistencia o la pesca para sobrevivir. El mundo necesita realizar grandes cambios en una variedad de sectores para resolver el cambio climático.

Convertirse en vegano es algo maravilloso que puede hacer para reducir su impacto, pero no es lo único. Esa lista podría incluir no conducir un automóvil, nunca tomar aviones, comer solo alimentos orgánicos cultivados localmente, evitar el aceite de palma y el plástico, vivir fuera de la red, evitar la & # 8216 moda rápida & # 8217 - un desafío bastante significativo para la persona promedio. Pero alentamos a las personas a dar los pasos más grandes que puedan, mientras se enfrentan a las corporaciones y gobiernos que impulsan las principales causas del cambio climático.

Durante 2 años hicimos una campaña para que el mayor proveedor de atún de Australia, John West, se comprometiera con el atún de caña y línea 100% libre de plantados. Desde entonces, todas las demás marcas y minoristas de nuestro ranking asumieron un compromiso similar. Ahora hay más atún capturado con métodos de pesca responsables y de menor impacto en los estantes de nuestros supermercados que atún capturado con destructivos FAD & # 8217. Consulte la Guía de atún enlatado aquí, ya que todavía hay algunas marcas que son una mejor opción que otras.

Nuestra guía Green Electricity ha sido especialmente desarrollada para ayudarlo a determinar qué compañías eléctricas son las más amigables con el planeta.El sector de la electricidad es la mayor fuente de emisiones de gases de efecto invernadero en Australia. El 85% de nuestra energía todavía proviene del carbón y el gas. El resto proviene de energías renovables, principalmente hidroeléctricas y eólicas, pero también de una cantidad cada vez mayor de energía solar en los tejados.

Al elegir un minorista que invierte su dinero en energías renovables en lugar de combustibles fósiles, puede ayudar a limpiar nuestro sector energético reduciendo su contaminación por carbono. Encontrará la guía en línea aquí.

Medio ambiente

Todos somos parte del medio ambiente y lo que le hacemos al medio ambiente, lo hacemos a nosotros mismos. Eche un vistazo a algunas de las publicaciones de blog que hemos escrito en el pasado.

En Greenpeace recibimos muchas solicitudes de ayuda con los informes escolares generales sobre la contaminación y otros problemas ambientales. Deseamos poder ayudar a cada uno de ustedes individualmente, pero tratamos de mantenernos enfocados en las tareas para las que la gente dona a Greenpeace: ganar campañas para el medio ambiente. No olvide que puede buscar en toda la información en el sitio de Greenpeace.

En casi todos los casos excepcionales, Greenpeace trabaja a escala global y no aborda los sitios de contaminación individuales uno por uno. Greenpeace tiene recursos limitados y, por lo tanto, elige centrarse en las principales amenazas a los ecosistemas y las especies; simplemente no tenemos la capacidad de abordar la destrucción en todos los niveles. Para los problemas locales, tenemos que contar con personas como usted que se preocupan y están dispuestas a luchar por sus creencias.

Si desea algún consejo específico o de nosotros en relación con la campaña que desea ejecutar, complete este formulario con más detalles y nos pondremos en contacto con usted para discutir más.

Buena suerte: no hay tiempo que perder.

Los varamientos de ballenas a menudo terminan tristemente debido a una ayuda bien intencionada pero mal informada. Una ballena en tierra firme: el mayor peligro # 8217 es el sobrecalentamiento: manténgala fresca y húmeda, pero no obstruya la respiración a través del orificio de ventilación. La Organización para el Rescate e Investigación de Cetáceos en Australia (ORRCA) es una organización dirigida por voluntarios que es la organización de rescate de ballenas con más experiencia y éxito en Australia, y también está involucrada con la protección y el bienestar de focas, leones marinos, delfines y dugongos. . ORRCA es el único grupo de cuidadores de vida silvestre en Nueva Gales del Sur con licencia para participar en el rescate, rehabilitación y liberación de mamíferos marinos. Póngase en contacto con ORRCA para obtener más información. Greenpeace no ejecuta un programa de rescate de ballenas varadas y # 8211 aplicamos nuestros recursos limitados para detener las mayores amenazas para todas las ballenas: el cambio climático.

Greenpeace no aborda los problemas de derechos de los animales a nivel local. Hacemos campaña por la protección del hábitat y para detener las mayores amenazas al mundo natural. Puede ponerse en contacto con una de las organizaciones de derechos de los animales más grandes del mundo, People for the Ethical Treatment of Animals or Animals Australia.

La Gran Barrera de Coral se encuentra en estado de emergencia. En 2017 pasó por un segundo evento de blanqueamiento masivo en solo dos años y sus corales están amenazados por el cambio climático. Las temperaturas más cálidas del océano pueden provocar el blanqueamiento de los corales. Cuando el agua está demasiado caliente, los corales expulsan las algas (zooxantelas) que viven en sus tejidos, lo que hace que el coral se vuelva completamente blanco. A esto se le llama blanqueamiento de coral. Los corales pueden sobrevivir a un evento de blanqueamiento, pero están sometidos a más estrés y están sujetos a la mortalidad. En 2016, se informó que el 93% de los corales de la Gran Barrera de Coral se blanquearon y el 22% de toda la Gran Barrera de Coral murió. Estas nuevas cifras indican que el grado de mortalidad de los corales en 2016 es peor de lo que se pensaba, y en 2017 se ha producido un mayor blanqueamiento.

El blanqueamiento de los corales ocurre cuando las algas microscópicas (zooxantelas) que le dan al coral gran parte de su color, se descomponen y abandonan el coral. Sin las zooxantelas, el tejido del animal coralino aparece transparente y se revela el Skelton blanco brillante del coral. Si las condiciones vuelven a la normalidad, los corales pueden curarse, volver a su color normal y sobrevivir. Sin embargo, es probable que este estrés provoque una disminución del crecimiento y la reproducción de los corales y una mayor susceptibilidad a las enfermedades. Los arrecifes de coral pueden tardar décadas en recuperarse de un evento de blanqueamiento.

La física básica y los modelos sofisticados predicen que una atmósfera más cálida y, lo que es más importante, un océano más cálido, es probable que creen eventos más extremos como ciclones, huracanes, sequías, olas de calor y frío. A medida que el planeta se calienta, los patrones climáticos se desestabilizan. El aire caliente absorbe más agua del suelo y retiene más agua, lo que contribuye a sequías en algunas áreas y lluvias torrenciales en otras. El cambio climático ha cambiado las probabilidades y cambiado los límites naturales, haciendo que ciertos tipos de clima extremo sean más frecuentes e intensos.

Considere esto: la investigación ha concluido que solo Australia aporta 13,888 toneladas de basura a los océanos anualmente. Cuando el plástico llega a nuestros océanos, puede causar lesiones e incluso la muerte de peces, mamíferos marinos y aves marinas. La buena noticia es que hay acciones que puede tomar para poner fin a la contaminación del océano y # 8211 cambios simples en el estilo de vida que no solo mejorarán la salud de nuestros océanos hoy en día, sino también para las generaciones venideras.

(1) haga que los artículos de plástico de un solo uso sean prohibitivos. Una gran fuente de desechos proviene de los artículos de plástico de un solo uso. Esto incluye pajitas, botellas de agua, bolsas de supermercado y recipientes para llevar. Todo lo que se use una vez y luego se deseche siempre se puede reemplazar por un equivalente reutilizable.

(2) Deshazte de las microperlas. ¿Conoces esas bonitas perlas en tu limpiador facial exfoliante? Es posible que lindo no sea su palabra de elección cuando escuche sobre su impacto ambiental. Las microperlas son partículas de plástico no biodegradables, por lo que cuando viajan a través de nuestros sistemas de alcantarillado hacia nuestros océanos, son consumidas por la vida marina, dañando todo el ecosistema. Debido a que las microperlas no se degradan, también pueden terminar en la comida que se encuentra en nuestros platos.

(3) Únase (o cree) limpiezas de la comunidad. Ya sea que se trate de un esfuerzo de vecindario en toda regla o simplemente usted y sus amigos se dirigen a la playa en un día soleado, tomarse el tiempo para recoger el plástico y otros desechos que quedan frente al mar tiene un efecto directo en la limpieza de nuestros océanos.

El Acuerdo de París es el primer intento verdaderamente mundial de luchar contra el cambio climático. Con él, el mundo se ha unido para decir: hay que abordar con urgencia el cambio climático, hay que proteger a sus víctimas y lo vamos a hacer juntos. El Acuerdo tiene como objetivo evitar que las capas de hielo gigantes se derritan, que las islas se ahoguen y que los bosques y océanos mueran mediante la reducción y, finalmente, la eliminación de las emisiones provocadas por el hombre que están provocando el calentamiento de nuestro clima. Establece un nuevo límite de temperatura muy por debajo de los 2 grados Celsius, persiguiendo 1,5. Además, tiene como objetivo brindar protección y resiliencia a quienes ya están amenazados por el cambio climático o lo estarán en el futuro.

La mayor parte de la contaminación que está provocando el calentamiento de nuestra atmósfera es el resultado de la quema de petróleo, carbón y gas. Los objetivos colectivos del Acuerdo significan efectivamente que debemos comenzar a liberarnos de los combustibles fósiles aquí y ahora. Quemando todo existente Las operaciones de combustibles fósiles nos llevarían más allá de los 2 ° C de calentamiento si se permitiera que continuara, por lo que definitivamente no hay lugar para ninguna nueva extracción de nuevos depósitos de combustibles fósiles.

Este es un mensaje revolucionario para la economía global que hoy en día es impulsada en gran parte por combustibles fósiles. Como bien dijo The Economist:
"Quizás el efecto más significativo del acuerdo de París en los próximos años será la señal que envía a los inversores: los gobiernos unidos del mundo dicen que la era de los combustibles fósiles ha comenzado a llegar a su fin".

U otra revista de negocios clave Forbes:
"El acuerdo de París sobre el cambio climático podría significar el comienzo del fin de la era de los combustibles fósiles"

No aún no. Pero podemos serlo, si ahora nos tomamos en serio los objetivos del acuerdo y aceleramos la transición a la energía limpia a lo grande. El problema es que lo que los países han anunciado hasta ahora que harán individualmente, ya que sus contribuciones nacionales al acuerdo, aún no se suma a lo que se necesita & # 8211 ni siquiera cerca. Así que ahora los países deben considerar urgentemente formas de aumentar y acelerar sus recortes de emisiones y ponerlos en un camino claro hacia la energía 100% renovable.

Lo que también falta es la financiación & # 8211 de los que más han contaminado a los que más lo sufrirán y lo que sufrirán. Los llamados países desarrollados han prometido movilizar al menos 100 BLN USD anuales para la acción climática de los países en desarrollo para 2020, y continuar esa financiación a partir de ahí al menos hasta 2025, antes de establecer un nuevo objetivo. Ahora deben asegurarse de que el dinero fluya realmente, de una manera confiable y predecible, para que las personas vulnerables puedan desarrollar una resiliencia climática verdadera y duradera.

El calentamiento máximo de 1,5 grados Celsius (para las temperaturas de la superficie global en comparación con los niveles preindustriales) es ahora el nivel de ambición por el que se juzgará cada acción climática. Es un objetivo muy ambicioso que prácticamente nos dice que abandonemos los combustibles fósiles tan pronto como sea humanamente posible y que protejamos y mejoremos nuestros sumideros de carbono naturales como los bosques y las turberas. Anteriormente, en Cancún en 2010, los países habían acordado un límite de calentamiento menos ambicioso de 2 ° C.

Este nuevo objetivo de temperatura más fuerte fue impuesto sobre la mesa por el Foro Vulnerable al Clima y muchos otros países menos desarrollados que temen que un calentamiento de 2 ° C ya amenace su supervivencia. Sus preocupaciones fueron confirmadas por una revisión de expertos que comparó las diferencias entre un objetivo de 1,5 ° C y 2 ° C. Finalmente, para sorpresa de muchos, si no de la mayoría, el objetivo fue respaldado por tantos países desarrollados en París que el objetivo se incorporó al Acuerdo.

Sin embargo, apoyar el objetivo es una cosa y cumplirlo es otra. Actualmente hay una gran disparidad entre los dos. La Comisión Europea, por ejemplo, ha tenido problemas para admitir que el nuevo objetivo global requiere que la UE reevalúe sus propias políticas y planes en consecuencia, para recortes de emisiones más rápidos y una aceleración sustancial de la transición al 100% de energía renovable.

Para nada. Tenemos la tecnología y el dinero para llegar a tiempo. Solo necesitamos tener el coraje de cambiar. Esa es la parte más difícil, ya que aquellos que tienen su dinero y su poder invertidos en la quema continua de petróleo, carbón y gas no lo dejarán ir fácilmente. Pero tendrán que hacerlo, mucho antes de lo previsto.

La industria mundial del carbón & # 8211 la mayor fuente única de emisiones & # 8211 ya se enfrenta a la fría verdad. Sus perspectivas han cambiado drásticamente en unos pocos años & # 8211 gracias a un increíble cambio en el auge del consumo de carbón en China, junto con una rápida disminución del consumo de carbón en los EE. UU. Y un auge global de energía limpia y renovable. Con el Acuerdo de París, las cosas solo empeorarán para el carbón. Como dijo el jefe del lobby del carbón de Europa, su industria será "odiada y vilipendiada de la misma manera que los traficantes de esclavos fueron odiados y vilipendiados" como resultado del acuerdo climático de París.

El futuro es renovable. Como concluyó Bloomberg New Energy Finance en su cumbre anual Future of Energy: "Las mejores mentes en energía siguen subestimando lo que la energía solar y eólica pueden hacer". Desde 2000, la Agencia Internacional de Energía ha elevado 14 veces su previsión solar a largo plazo y cinco veces su previsión eólica. Cada vez que la energía eólica global se duplica, hay una caída del 19 por ciento en el costo, y cada vez que la energía solar se duplica, los costos caen un 24 por ciento. Después de París, es hora de dejar de socavar estas fuentes, ya que son nuestro futuro.

General

Hay un viejo chiste en torno a la organización de que en cualquier bar de Vancouver, Canadá, se puede encontrar al menos una persona que afirma haber fundado Greenpeace.

En verdad, muchas personas talentosas contribuyeron a la creación de Greenpeace. Bill Darnell acuñó el nombre cuando alguien le mostró un signo de la paz y él dijo & # 8220let & # 8217s make that the green peace! & # 8221 Bob Hunter creó el concepto de & # 8220Media Mind Bomb & # 8221 - alcanzando la conciencia pública a través de dramáticos , oposición lista para la cámara a los delitos ambientales. Jim Bohlen, Paul Cote e Irving Stowe fueron los fundadores del & # 8220Don & # 8217t Make a Wave Committee, & # 8221, que organizó la primera acción de Greenpeace: un viaje a la isla Amchitka en las Aleutianas para intentar detener una prueba de armas nucleares. . David Mc. Taggart convenció a media docena de grupos tempranos débilmente conectados a dejar de lado sus diferencias y unirse en una sola organización mundial, creando Greenpeace International en 1979. Nuestro sitio web principal contiene mucha más información sobre los fundadores de Greenpeace.

En 1971, motivados por su visión de un mundo verde y pacífico, un pequeño equipo de activistas zarpó de Vancouver, Canadá, en un viejo barco pesquero.

Los fundadores de Greenpeace creían que unas pocas personas podían marcar la diferencia. Su misión era & # 8220 ser testigo & # 8221 de las pruebas nucleares subterráneas de EE. UU. # 8217 en Amchitka, en una de las regiones del mundo más propensas a los terremotos.

Amchitka, una pequeña isla frente a la costa oeste de Alaska, fue el último refugio para 3000 nutrias marinas en peligro de extinción y el hogar de águilas calvas, halcones peregrinos y otros animales salvajes.

A pesar de que su viejo barco, el Phyllis Cormack, fue interceptado antes de que ella llegara a Amchitka, el viaje provocó una oleada de interés público. Estados Unidos todavía detonó su bomba, pero se había escuchado la voz de la razón.

Las pruebas nucleares en Amchitka terminaron ese mismo año, y la isla fue declarada más tarde santuario de aves.

Hoy, Greenpeace es una organización global que da prioridad a las campañas que se pueden abordar a escala global. Con sede en Ámsterdam, Greenpeace tiene 2,8 millones de seguidores en todo el mundo y comprende 26 oficinas nacionales y regionales independientes en todo el mundo que cubren operaciones en más de 55 países.

Si desea leer más, hay varios buenos libros sobre Greenpeace: & # 8220The Warriors of the Rainbow & # 8221 de Robert Hunter, & # 8220Journey into the Bomb & # 8221 de David Mc. Taggart, y & # 8220The Greenpeace Story & # 8221 de John May y Michael Brown. A menudo se pueden encontrar en sitios de subastas y libros usados ​​como Ebay, Amazon y Powells.

Greenpeace tiene una base de seguidores cada vez mayor de millones de personas en todo el mundo y # 8211 aquellos que trabajan para nosotros, se ofrecen como voluntarios, donan, siguen y actúan tanto en línea como fuera de línea. En 2016, más de 63 millones de personas siguieron a Greenpeace en las redes sociales, más de 4 millones de personas fueron donantes financieros, más de 50,000 voluntarios operaron en 1138 ciudades y 2582 miembros del personal trabajaron con contratos permanentes para Greenpeace.

Greenpeace es una organización de campaña independiente que utiliza la confrontación creativa y no violenta para exponer los problemas ambientales globales y forzar las soluciones que son esenciales para un futuro verde y pacífico. El objetivo de Greenpeace # 8217 es garantizar la capacidad de la tierra para nutrir la vida en toda su diversidad.

La organización de Greenpeace está formada por Greenpeace International (Stichting Greenpeace Council) en Amsterdam y oficinas de Greenpeace en todo el mundo. Greenpeace cuenta actualmente con 26 oficinas nacionales o regionales con presencia en 55 países. Las oficinas nacionales o regionales de Greenpeace tienen licencia para utilizar el nombre Greenpeace.

Cada oficina está gobernada por una junta que nombra a un representante (llamado fideicomisario). Los fideicomisarios se reúnen una vez al año para acordar la estrategia a largo plazo de la organización, realizar los cambios necesarios en la estructura de gobierno, establecer un límite de gasto para el presupuesto de Greenpeace International y elegir la Junta Internacional de cuatro miembros y un presidente.

Greenpeace International supervisa el desarrollo organizativo de las oficinas de Greenpeace, supervisa el desarrollo y el mantenimiento de nuestra flota de barcos, coordina la planificación y la implementación de nuestras campañas globales y supervisa el cumplimiento de las políticas fundamentales. La Junta Internacional aprueba el presupuesto anual de Greenpeace International y sus cuentas auditadas.

También nombra y supervisa al Director Ejecutivo Internacional quien, junto con los altos directivos y consultando ampliamente con el personal de la oficina nacional, dirige la organización. Greenpeace no solicita ni acepta fondos de gobiernos, corporaciones o partidos políticos. Greenpeace no busca ni acepta donaciones que puedan comprometer su independencia, fines, objetivos o integridad. Greenpeace se basa en las donaciones voluntarias de partidarios individuales y en el apoyo de subvenciones de fundaciones. Greenpeace está comprometida con los principios de no violencia, independencia política e internacionalismo. Al exponer las amenazas al medio ambiente y al trabajar para encontrar soluciones, Greenpeace no tiene aliados ni enemigos permanentes. Para obtener más información sobre nuestra Junta y cómo Greenpeace toma decisiones, visite nuestra página & # 8220Cómo está estructurada Greenpeace & # 8221.

Para mantener una independencia absoluta, Greenpeace no acepta dinero de empresas, gobiernos o partidos políticos. Nos tomamos muy en serio eso, y revisamos y enviamos cheques cuando se emiten en una cuenta corporativa. Dependemos de las donaciones de nuestros seguidores para llevar a cabo nuestras campañas no violentas para proteger el medio ambiente.

Nuestros libros se auditan todos los años, en todas las oficinas del mundo, y publicamos nuestro Informe Anual en la web todos los años para que pueda ver exactamente cuánto dinero recibimos y cómo se gasta.

Bob Hunter, uno de los fundadores de Greenpeace, cuenta una historia en su libro, Warriors of the Rainbow, sobre cómo esta leyenda se cruzó en su camino.

En el primer viaje de un barco de Greenpeace, el Phyllis Cormack, Bob se había embarcado en un pequeño libro de mitos y leyendas indias que contenía algunas profecías sorprendentes. El libro en sí le había sido entregado por un viejo nativo americano errante que le había dicho que el libro & # 8221cambiaría su vida & # 8221 & # 8212, algo que provocó un poco de cinismo en el periodista canadiense, quien arrojó el libro en una caja y lo olvidé. Pero abasteció el Phyllis Cormack con material de lectura para el viaje, y una noche tormentosa dijo que el libro literalmente saltó del estante a sus manos y lo leyó.

Un capítulo que inspiró particularmente a Hunter relató una historia que una anciana india cree, & # 8216Eyes of Fire & # 8217, le contó a su bisnieto. Justo cuando estaban siendo derrocados, el pueblo indígena cree previó un tiempo en que las formas materialistas del hombre blanco despojarían a la tierra de sus recursos, pero justo antes de que fuera demasiado tarde, el Gran Espíritu de los indios regresaría para resucitar a los valientes y enséñale al hombre blanco la reverencia por la tierra. Serían conocidos como los Guerreros del Arco Iris.

La historia circuló en Greenpeace durante muchos años, y en 1978 nuestro primer barco, un rastreador oxidado del Mar del Norte llamado & # 8220Sir William Hardy & # 8221 fue rebautizado & # 8220Rainbow Warrior. & # 8221.

A principios de 2017, Greenpeace contaba con el apoyo financiero de más de 3 millones de personas en todo el mundo. Nuestros patrocinadores financieros son las personas que mantienen nuestros barcos en los océanos y nuestros activistas en el campo.Millones de personas en todo el mundo también actúan con nosotros todos los días como activistas en línea, grupos locales o voluntarios.

Simplemente no es posible que Greenpeace tenga una oficina en todas partes. Recibimos regularmente solicitudes para abrir oficinas en todo el mundo. Como cualquier otra organización, Greenpeace tiene que trabajar dentro de un presupuesto y tenemos que tomar decisiones sobre lo que hacemos. Nuestro trabajo de campaña está dirigido a las mayores amenazas al medio ambiente global.

Puede ayudarnos de muchas formas, incluso si no hay ninguna oficina en su país. Visite la página Participe para obtener más información sobre lo que puede hacer todos los días para ayudar a Greenpeace a ganar campañas para el medio ambiente.

Abrir una nueva oficina, o nombrar un representante en un país en el que no tenemos una oficina, es una decisión de toda la organización que debe ser acordada por nuestra Junta Internacional y aprobada por nuestra Asamblea General Anual internacional. Greenpeace no adopta, incorpora ni subsume organizaciones existentes en su estructura. Como toda organización, tenemos que trabajar dentro de nuestro presupuesto y, debido a los limitados recursos financieros y humanos, tenemos que ser selectivos en nuestras decisiones sobre dónde abrir nuevas oficinas. El desarrollo o la expansión también están sujetos a ciertos criterios esenciales de campaña. Solo abriremos una nueva oficina si está en línea con las prioridades estratégicas de la organización. Greenpeace ha establecido recientemente una oficina en África. No tenemos previsto abrir más oficinas nuevas en un futuro próximo.

El nombre & # 8220Greenpeace & # 8221 es una marca comercial registrada internacionalmente que pertenece a Stichting Greenpeace Council en los Países Bajos y, por lo tanto, el uso del nombre requiere permiso. Una vez que se ha tomado la decisión de abrir una nueva oficina, Greenpeace International suscribe un acuerdo de licencia con la nueva oficina, lo que permite que esa oficina use el nombre de Greenpeace. El uso de este nombre está condicionado al cumplimiento de una amplia gama de obligaciones para con la organización internacional.

Esperamos que esto no le resulte desalentador y que usted y / o su organización continúen con sus objetivos de defender aún más las cuestiones ambientales. Puede ayudar a Greenpeace de muchas maneras & # 8211 ofreciendo su tiempo o servicios como voluntario en una oficina de Greenpeace existente, o involucrándose como activista en línea. Se sorprenderá de la cantidad de ayuda que podemos utilizar, incluso cuando no haya una oficina cerca.


La pesca y el agotamiento de nuestros océanos

Más del 90 por ciento de los peces depredadores marinos han desaparecido y el 80 por ciento de todas las demás especies de peces comerciales han desaparecido de la sobrepesca y las pesquerías destructivas. Si continuamos pescando como lo hacemos ahora, la mayoría de los mariscos desaparecerán para 2048 (FAO / National Geographic)

Los océanos del mundo están experimentando una disminución dramática de las poblaciones de peces en todo el mundo. Se está produciendo una "tormenta perfecta" que agota las especies de peces y las poblaciones de peces causada por la sobrepesca, la pesca ilegal, el crecimiento de la población, los métodos de pesca industrializados destructivos y una clase media en crecimiento en todo el mundo que impulsa un creciente apetito por los peces, lo que amenaza e impulsa a miles de especies de peces. peces para estrellarse más allá de su capacidad de reproducción. En todo el mundo, el 21 por ciento o 1.851 especies de peces estaban en riesgo de extinción en 2010, incluyendo más de un tercio de todos los tiburones y rayas. Como resultado, nuestros océanos se están llenando de especies de peces más pequeñas a medida que las especies más grandes desaparecen para siempre. Esta es una llamada de atención para que todos consumamos pescado de manera más responsable, ética y sostenible.

Las poblaciones de peces no pueden mantenerse al día con la tecnología pesquera cada vez más sofisticada que se utiliza hoy en día para capturar cantidades masivas de peces diariamente para la creciente demanda en todo el mundo. El aumento de consumidores hambrientos en todo el mundo que comen cada vez más pescado, significa que un mayor número de pescadores y flotas pesqueras capturan una cantidad insostenible de peces y, con ello, otras formas de vida marina llamadas capturas incidentales. Los ecologistas y oceanógrafos creen que la demanda actual de pescado y los métodos utilizados para satisfacerla están cobrando un precio irreparable y posiblemente irreversible en los océanos y la vida marina del mundo, y algunos especulan que nuestros océanos podrían ser literalmente explotados y vacíos para 2048 si las tendencias actuales no cambian radicalmente.

Los principales científicos sugieren que si continuamos capturando y comiendo pescado al ritmo actual, nuestros océanos y mares estarán vacíos en 30 años. Más del 90 por ciento de los peces depredadores marinos han desaparecido y el 80 por ciento de todas las demás especies de peces comerciales han desaparecido de la sobrepesca y las pesquerías destructivas. Las técnicas de pesca modernas que utilizan arrastreros de fondo raspan el fondo del mar con redes anchas que matan y destruyen todo a su paso, sin dejar nada atrás. Los métodos de pesca con palangre utilizados para pescar atún y pez espada están capturando y matando millones de toneladas de captura incidental, incluidas tortugas marinas, marsopas y tiburones en peligro de extinción que mueren de forma lenta y dolorosa al ser arrastrados por millas en el océano. La captura incidental es un desperdicio terrible y casi todo se tira por la borda.

Los científicos advierten que nos espera un futuro catastrófico: un océano sin peces en 30 años, si no cambiamos nuestras prácticas de pesca y hábitos de consumo.

Sobrepesca

Según la FAO, el 70 por ciento de las poblaciones de peces marinos del mundo están totalmente explotadas, sobrepescadas, agotadas o en recuperación. La sobrepesca es la mayor amenaza para los ecosistemas oceánicos en la actualidad porque los peces se capturan a un ritmo más rápido de lo que pueden reproducirse. Los peces jóvenes en sus años reproductivos se pescan antes de que puedan reproducirse. Antes de la década de 1960, la pesca era mucho más sostenible porque los barcos tenían un acceso limitado, eran más pequeños y tenían un espacio limitado a bordo para llevar pescado. Pero los barcos de hoy han sido reemplazados por barcos factoría gigantes que rastrean el fondo del océano rastrillando toda la vida marina a su paso, causando una enorme y vasta destrucción y muerte a todas las formas de vida marina. En Terranova, la pesca del bacalao prosperó durante siglos, hasta la década de 1960, cuando los arrastreros oceánicos más grandes colapsaron las poblaciones de peces y provocaron el colapso de la industria del bacalao en solo un par de décadas. Con la industria pesquera pescando las 24 horas del día, junto con el uso de barcos factoría gigantes, el acceso global a la pesca, muy poca regulación y aplicación gubernamental, y más barcos que nunca, nuestra vida oceánica está desapareciendo rápidamente. Pero el mayor impacto proviene de la demanda humana de pescado.

El océano se está quedando sin peces. Aquí & # 8217s las matemáticas alarmantes

Captura incidental y técnicas de pesca modernas destructivas

La pesca de arrastre es el arrastre de enormes redes de enmalle a lo largo del fondo del océano, que causan destrucción y daños irreversibles a la vida marina no objetivo, el fondo del océano, los hábitats y entornos marinos frágiles, los arrecifes de coral y millones de mamíferos marinos y peces. Con esta tecnología, no hay vida que se escape viva de la pesca de arrastre de fondo. Esta técnica de pesca destructiva es responsable de la captura incidental de tiburones, delfines, tortugas marinas, ballenas, aves marinas, cetáceos y peces jóvenes también en las redes. Las grandes redes indiscriminadas literalmente extraen todo del océano, pero en realidad usan solo del 50 al 60 por ciento de los peces capturados. El resto se tira por la borda y se desperdicia. La pesca de arrastre es profundamente destructiva y altamente insostenible.

Otra tecnología destructiva es el palangre que se utiliza para capturar atún, pez espada y fletán, el pescado comestible más grande. La pesca con palangre utiliza miles de grandes anzuelos cebados que no solo capturan estos peces grandes, sino que capturan y matan indiscriminadamente todo lo demás que encuentran estas líneas, incluidos los animales marinos no objetivo. Cada año, millones de delfines, tortugas bobas y laúd en peligro de extinción, tiburones y aves marinas se ahogan y sufren tirones de palangres. Esta captura incidental de tortugas marinas es la mayor amenaza para su supervivencia. Toda esta captura incidental se transporta a bordo de los barcos de pesca y se desecha por la borda, ya muerta o agonizante. Más vida marina desperdiciada.

Equipo fantasma: cómo mata el equipo de pesca desechado

La tasa de mortalidad más alta para los cetáceos pequeños (delfines, marsopas, focas y ballenas pequeñas) y aves, es la muerte por redes y líneas de pesca abandonadas y abandonadas que se descartan o se pierden. El "equipo fantasma" representa aproximadamente el 10 por ciento de toda la basura marina (FAO) y puede permanecer en el medio marino durante decenas de años, enredando, estrangulando, asfixiando y matando la vida marina en todo el mundo. Los pescadores suelen desechar por la borda sus redes, líneas y equipos rotos usados, en lugar de llevarlos a tierra y desecharlos adecuadamente. Entre 2002 y 2010, 870 redes recuperadas solo en el estado de Washington contenían más de 32,000 animales marinos. Los organismos marinos documentados en redes de enmalle recuperadas incluyeron 31,278 invertebrados (76 especies), 1,036 peces (22 especies), 514 aves (16 especies) y 23 mamíferos (4 especies) 56 por ciento de invertebrados, 93 por ciento de peces y 100 por ciento de aves y los mamíferos estaban muertos cuando se recuperaron (NCBI, NIM, NIH.gov).

Pesca ilegal, pesca en el mercado negro y nuestros mariscos

Debido a que la demanda de pescado ha aumentado significativamente en los últimos años, especialmente en los EE. UU. Y Europa, y las leyes actuales no son lo suficientemente fuertes para hacer cumplir el lugar donde se captura y se importa el pescado, existe un gran problema con la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada y fruto de mar. La pesca ilegal es una epidemia mundial y toda la cadena de suministro de pescado debe ser completamente rastreable hasta las fuentes legales para abordar y superar el problema.

Además, un estudio de 2013 realizado por Oceana, una organización sin fines de lucro que hace campañas para proteger y restaurar los océanos del mundo, concluyó que el 33 por ciento de los peces en los EE. UU. Están etiquetados de manera fraudulenta para aumentar las ganancias.

Contaminación en el océano

Los peces de hoy están llenos de toxinas y venenos que incluyen dioxinas (de los años 60), retardadores de llama, mercurio, plomo, PCB, DDE (que se forma cuando el DDT se descompone) y otros contaminantes plásticos. Con los enormes giros de desechos plásticos que consumen cada vez más nuestros océanos, y ahora superan al plancton en 6: 1, los peces están cada vez más contaminados y enfermos. La mayoría de la basura marina es plástico y los peces confunden estos desechos plásticos con alimentos. Cuando las personas comen pescado, consumen los mismos productos químicos tóxicos que los peces han ingerido. Y esto no solo está sucediendo con los peces silvestres, sino también con los peces de piscifactoría. Los peces de piscifactoría industrial criados en corrales de peces de alta densidad en el océano se alimentan con la carne de pescado capturado en la naturaleza que se ha procesado en harina de pescado concentrada. Se necesitan aproximadamente 5 libras de pescado silvestre capturado comercialmente (no vendido para consumo humano) para crear una libra de pescado de piscifactoría. La investigación realizada con salmón de piscifactoría muestra que estos salmones están mucho más contaminados con toxinas que sus homólogos silvestres, especialmente con niveles más altos de PCB. El salmón de piscifactoría es probablemente la fuente de proteína más contaminada con PCB en el suministro de alimentos de EE. UU. En la actualidad. El Environmental Working Group (EWG) estima que el salmón de cultivo promedio tiene 16 veces los PCB similares a las dioxinas que se encuentran en el salmón salvaje, 4 veces los niveles en la carne de res y 3,4 veces los PCB similares a las dioxinas que se encuentran en otros mariscos. Un análisis más detallado realizado por EWG estima que 800.000 personas en los EE. UU. Enfrentan ahora un riesgo excesivo de cáncer de por vida por comer salmón de piscifactoría.

Conciencia de los peces & # 8211 Los peces sienten dolor

Investigadores, científicos y fisiólogos animales que estudian a los peces durante más de 30 años confirman que los peces experimentan miedo y dolor, y pueden sufrir inmensamente por ello, al igual que todos los seres sintientes. Numerosos estudios revelan que los peces y todos los animales vertebrados son capaces de sufrir. "Los datos anatómicos, farmacológicos y de comportamiento sugieren que es probable que los peces experimenten estados efectivos de dolor, miedo y estrés de manera similar a los anfibios, reptiles, aves y mamíferos".

La pesca industrial a gran escala causa un dolor y sufrimiento extremos a los peces que son capturados con palangres y arrastrados durante 24 horas, asfixiados y aplastados en las redes utilizadas por los barcos de arrastre. Los peces se consideran seres sensibles, por lo que la pesca, según los científicos, es una experiencia muy cruel y dolorosa para ellos. La literatura científica es clara. El Dr. Donald Broom, profesor de Bienestar Animal de la Universidad de Cambridge, sostiene que & # 8220 Anatómica, psicológica y biológicamente, el sistema de dolor en los peces es prácticamente el mismo que en las aves y los mamíferos ... en términos de bienestar animal, hay que poner la pesca en el misma categoría que la caza. Culum Brown, profesor asociado de la Universidad de Macquarie afirma: “En muchas áreas, como la memoria, sus poderes cognitivos igualan o superan a los de los vertebrados 'superiores', incluidos los primates no humanos. Lo mejor de todo es que, dado el lugar central que juega la memoria en la inteligencia y las estructuras sociales, los peces no solo reconocen a los individuos, sino que también pueden realizar un seguimiento de las complejas relaciones sociales. Tienen fantásticas capacidades de aprendizaje y memoria y pueden aprender todo tipo de cosas y ajustar su comportamiento. Cada pez es un individuo ".

Desperdicio: aceite de pescado y piensos para peces

A nivel mundial, capturamos 100 millones de toneladas de pescado al año. Aproximadamente entre 30 y 40 millones de toneladas, o entre el 30 y el 40 por ciento de esta captura, se convierte en harina de pescado para alimentar peces de granjas industriales, cerdos de granjas industriales, pollos, vacas e incluso nuestras mascotas.

La industria del aceite de pescado es otro recurso extremadamente derrochador, especialmente si se considera que solo el 3 por ciento del pescado está compuesto de aceite de pescado, por lo que se necesita una cantidad exponencial de pescado para producir cápsulas de aceite de pescado. Combine eso con la mayoría de las afirmaciones de aceite de pescado que se han encontrado médica y científicamente que son completamente falsas e innecesarias, junto con el hecho de que existen mejores alternativas y fuentes de ácidos grasos Omega 3 que son de origen vegetal y mucho menos destructivos para el planeta y nuestros ecosistemas.

Cada uno de nosotros puede asumir una mayor responsabilidad al tomar decisiones que no contribuyan a un mayor agotamiento de nuestros océanos. Nuestros mares están muriendo y necesitan tu ayuda. A continuación, presentamos algunos pasos a seguir para ayudar a salvar nuestros océanos hoy.

Película: Aguas turbulentas: documental sobre los impactos de la sobrepesca


Ver el vídeo: No comas el ATÚN EN LATA de esta manera si no quieres padecer de CÁNCER (Julio 2022).


Comentarios:

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