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Receta de tiramisú con limoncello

Receta de tiramisú con limoncello



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Receta original de tiramisú

Preparamos el café y lo dejamos enfriar, lo ponemos en un bol y lo mezclamos con el limoncello.

Mezclar las yemas con la batidora junto con el azúcar, y batir las claras con una pizca de sal hasta que se convierta en una espuma dura. De abajo hacia arriba, agregar la esencia de ron. Dejarlo en la nevera, después de mi error lo dejé por 30 minutos para endurecer.

Las galletas se remojan en café mezclado con limoncello y se colocan en un plato o bandeja (ya que es más fácil. Yo usé un plato resistente al calor, no tenía nada más). Se agrega la mitad de la composición de crema, se pone otra fila de galletas, crema y polvo con cacao, refrigerar por unas horas.

Decora con crema batida y cerezas.