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Sorbete de granada caliente en olla de barro

Sorbete de granada caliente en olla de barro



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Ingredientes

  • 1 botella de 64 onzas de jugo de arándano y manzana
  • 2 tazas de jugo de manzana sin azúcar
  • 1 taza de jugo de granada
  • 2/3 tazas de miel
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • 3 ramas de canela
  • 10 dientes enteros
  • 2 cucharadas de piel de naranja rallada

Direcciones

En una olla de cocción lenta de 5 cuartos, combine los primeros cinco ingredientes.

Coloque las ramas de canela, los clavos y la piel de naranja sobre una gasa de doble espesor.

Reúna las esquinas de la tela para encerrar los condimentos; atar firmemente con una cuerda. Agregue a la olla de cocción lenta.

Cubra, cubra, a fuego lento 1-2 horas o hasta que esté completamente caliente.

Deseche la bolsa de especias.

Tabla nutricional

Porciones16

Calorías por porción 123

Equivalente de folato (total) 8µg2%


Bebidas navideñas de olla de cocción lenta

No tenía idea de cuánto revolucionaría mi vida comprar una olla de barro. Toda madre ocupada debería tener uno.

En serio, ¡qué increíblemente brillante es poder tirar un montón de cosas (a veces incluso uso una receta) en la olla, encenderla y luego volver a ella horas después para descubrir que ha producido una cena mágicamente!

Así que la perspectiva de poder crear bebidas navideñas con mi preciosa olla de cocción lenta es casi abrumadora.

Pero resulta que es una cosa.

¿Sabes, lo que tienes que hacer antes de tener invitados durante el período de vacaciones?

Desea sorprenderlos con una deliciosa bebida navideña que no sea simplemente servir el vino habitual / Bailey & # 8217s / café / jugo / cualquier opción.

Pero no tienes el espacio de cabeza, y mucho menos el tiempo

Ingrese a Crock-Pot y sus mágicos poderes para hacer bebidas.


Sidra de manzana caliente en olla de barro

Esta receta de sidra de manzana caliente hecha en la olla de cocción lenta es una de las favoritas de mi esposo y me pide que la prepare todo el tiempo cuando hace frío porque hace que la casa huela delicioso y simplemente da en el clavo y te calienta. desde adentro hacia afuera.

Los ingredientes son sidra de manzana simple (nos gusta usar sidra recién prensada siempre que podamos) y luego la condimenta con un poco de ralladura de naranja, canela, clavo de olor entero y jengibre fresco.

Deje que hierva a fuego lento durante un par de horas hasta que esté agradable y caliente y las especias hayan aromatizado la sidra. Luego viértalo en tazas y bébalo.

Si desea ser aventurero, agregue salsa de caramelo comprada en una tienda y cubra con crema batida para obtener una imitación de Starbucks Caramel Apple Cider.

Esta receta también es una excelente bebida caliente para llevar a una fiesta o día festivo (piense Navidad y Acción de gracias) reunirse. ¡Simplemente coloque tazas y un cucharón y deje que sus invitados se sirvan directamente de la olla de cocción lenta!


Vino caliente de granada

Vino dulce y afrutado con especias cálidas, cítricos y granada.

Producir: 6 tazas

Tiempo Total: 20 minutos

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Ingredientes:

1 botella (750ml) de Cabernet Sauvignon

1 taza (8 onzas) de jugo de granada

ralladura y jugo de 1 naranja

Direcciones:

Combine todo en una cacerola grande. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio.

Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 12 minutos.

Colar la mezcla a través de un colador de malla. Mantenga el vino caliente en la olla de cocción lenta para calentar.

Alternativamente, puede hacer esta receta en la olla de cocción lenta. Agregue todos los ingredientes al tazón de su olla de cocción lenta. Cocine a fuego lento durante 2-3 horas. Colar a través de un colador de malla. Mantenga caliente en la olla de cocción lenta hasta que esté listo para servir.

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Divulgación: Gallo Family Vineyards proporcionó una compensación a través de Sunday Supper, LLC. Las opiniones expresadas en este documento son las del autor y no son indicativas de las opiniones o posiciones de Gallo Family Vineyards.


¡Este simple cóctel hace que el entretenimiento sea sencillo!

La mejor parte de esta sangría de olla de cocción lenta es que se necesitan dos pasos simples para hacer, ¡y se puede hacer con anticipación! ¡Todo lo que necesita hacer es verter todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y luego encender la olla de cocción lenta a fuego lento! ¡En solo un par de horas tendrás un vino caliente con especias afrutado!

¡Coloque tazas cerca de la olla de cocción lenta y anime a sus invitados a que se sirvan ellos mismos! ¡La instalación de una estación de bebidas simple elimina la preocupación de mezclar bebidas durante las festividades y libera su tiempo para mezclarse con sus invitados!


Consejos profesionales

Use solo el ajuste de calor más bajo para que nada se queme ni hierva, y sepa que mientras cocinar la cena en su Crock-Pot tomará varias horas, cuanto más tiempo deje sus bebidas calentándose, más líquido se evaporará. Dicho esto, siempre que no encienda la olla de cocción lenta con más de una hora de anticipación, estará bien. Mantener la tapa puesta también ayuda.

Si está preparando una bebida alcohólica y le preocupa que se cocine demasiado alcohol, no lo hará.—Pero siempre puede curar anteojos individuales solo para asegurarse de que sean lo suficientemente alegres y brillantes.

De hecho, Ofrecer licores y licor opcionales mientras se hace que el contenido de la olla de cocción lenta no sea alcohólico es una buena estrategia. para asegurarse de que todos prueben y puedan ajustar su bebida para que se adapte a su nivel personal de alegría navideña.

Posavasos de copo de nieve de terracota, 4 por $ 9.99 en Target

Estos posavasos de copos de nieve son perfectos para proteger su mesa de todas sus bebidas calientes de invierno.

Configure una estación de autoservicio junto a su olla de cocción lenta con vasos o tazas, servilletas de cóctel, una cuchara o cucharón para servir (y un soporte de cuchara para que nadie se pregunte dónde colocar el utensilio que gotea) y cualquier acompañamiento, como guarniciones de cóctel o complementos de chocolate caliente, dispuestos al lado.

Si hay muchos ingredientes opcionales, por ejemplo, si está preparando una barra de chocolate caliente completa,También puede ser agradable hacer etiquetas para los distintos elementos e incluso proporcionar sugerencias útiles en forma de sugerencias de emparejamiento., ya sea que los escriba en una pizarra o use fichas.


Vino caliente de granada especiado

Después de un largo día, atravesé la puerta de mi casa ayer por la noche y encontré un olor acogedor y estacional: la reflexión del vino. Nos estamos diversificando. La nueva receta hizo su debut embriagador en nuestra nueva olla de barro roja pequeña de 2 cuartos, en lugar de la de 6 cuartos con la que estamos tan familiarizados.

Deseosos de permanecer fieles a la obtención de ingredientes de temporada siempre que sea posible, elegimos la granada para agregar un sabor afrutado. Las granadas son una buena opción porque prosperan en climas más secos y están maduras para cosechar a partir de septiembre en el Valle de San Joaquín en California. Estas variedades Wonderful y Angel Red son un poco más locales que las históricamente importadas del extranjero.

Frutas con historia, las granadas salpican una variedad de religiones con significado sagrado. Se cree que son la fruta prohibida original en el Jardín del Edén, y en el budismo aparecen como una de las 3 frutas benditas.

Elegimos jugo de granada de la misma región que la fruta entera. La receta de nuestro vino caliente con granada especiada se encuentra a continuación. Si se pregunta qué hacer con uno completo, aquí hay un par de sugerencias:

  • Elimine las semillas (o puede encontrar semillas listas para usar en las tiendas de comestibles) y espolvoree las gemas escarlata sobre ensaladas verdes con avellanas tostadas y queso azul desmenuzado
  • Si tiene sobras de pavo o pollo asado de las fiestas, haga un pilaf y esparza las semillas de granada sobre el plato terminado con perejil picado.
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 5 horas o más en baja
Porciones 4 (para una olla de cocción lenta de 2 qt, también está bien en modelos de 3-6 qt. Para más porciones, multiplique las cantidades en consecuencia)

Ingredientes

1 naranja
8 dientes
1 anís estrellado
2 ramas de canela de aproximadamente 3 "de largo
1 botella de vino tinto
1 botella de Pom Wonderful (240 ml) o el equivalente de jugo de granada
⅓ taza de miel (o azúcar)
1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida

Corta la naranja por la mitad. Corta una de las mitades en medias lunas. Stud la mitad restante con los clavos, el anís estrellado y la canela antes de colocarla en el inserto de la olla de cocción lenta.

Vierta con cuidado el vino tinto, el jugo de granada y la miel sobre la naranja en su olla de cocción lenta, asegurándose de que las especias estén sumergidas en el líquido. Agregue la pimienta de Jamaica.

Cocine a fuego lento durante 5 horas o más. Sirva en tazas o vasos calientes.

Mirando hacia el futuro

Estamos agregando a nuestras recetas clásicas un Beef Stroganoff, para una de esas & # 8220 otras comidas & # 8221 que suceden en esta época del año: una cena con amigos o un almuerzo dominical con la familia, antes de dirigirnos por caminos separados hacia el Nuevo Año.

Kit de herramientas Zen

Independientemente de las vacaciones que esté celebrando, disfrutar de una copa de vino caliente con candelight es una forma sencilla de encontrar un poco de paz.

Alinee sus frascos de especias y coloque los ingredientes secos la noche anterior o omita este paso y compre nuestra “Mezcla Zen” de Mulling Spices llena de hierbas y especias orgánicas, todo lo que necesita para simplificar su experiencia de cocción lenta.

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"Tú mismo, tanto como cualquiera en todo el universo, mereces tu amor y afecto".
& # 8211 Buda


Si prefiere tener carne de pollo desmenuzada en lugar de trozos, omita el paso que requiere cortar el pollo en trozos pequeños y, en su lugar, agregue el pollo entero a la olla de cocción lenta. Luego, justo antes de servirlo, saca el pollo cocido de la olla de cocción lenta, desmenuza la carne con dos tenedores y agrégala nuevamente a la olla de cocción lenta para servir con el aderezo.

Si está sirviendo a una familia más grande o una multitud, puede duplicar fácilmente esta receta. Simplemente duplique los ingredientes y cocine por una o dos horas más o hasta que el pollo esté completamente cocido. Debido a que el pollo se corta en trozos, se cocinan bastante rápido.


El vino caliente está diseñado para pasear por el vecindario y admirar las luces navideñas. (Tienes que mantenerte caliente de alguna manera, y el café no es suficiente). Ina Garten (la reina) usa vino tinto, sidra de manzana, miel, ramas de canela, naranjas, clavo de olor y anís estrellado para hacer una taza de mal gusto. magia que te mantendrá alegre durante tus viajes de vacaciones.


Cóctel Crockpot: Vino caliente de arándano y granada

El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina y todavía tengo que poner un cóctel de otoño para una de mis vacaciones favoritas, lo sé, ¡lástima! He estado demasiado ocupado trabajando en proyectos de clientes, yendo a eventos, citas médicas y trabajando en los próximos eventos, el sitio ha estado un poco silencioso. Muchas disculpas. ¡Estoy a punto de compensarlo, lo juro! Hoy tengo un ponche delicioso y fácil para servir durante las vacaciones: un vino caliente con arándano y granada. Me encantan los cócteles calientes, pero pueden resultar engorrosos a la vez que entretienen a mucha gente. La estufa generalmente está ocupada mientras se cocina o se mantienen las cosas calientes para una segunda ración. (¡culpable!) y solo se puede calentar en el microondas hasta cierto punto a la vez. ¡Entra en la olla de cocción lenta! ¡Y creo que encontré la mejor olla eléctrica! ¿Qué tan cariño es esto? olla de barro de pizarra? Es genial escribir en la olla para que los invitados digan qué hay dentro antes de abrir la tapa. En este caso, ¡vino caliente con arándano y granada infundido con aguardiente de manzana y borracho! También puedo sacar a relucir mis habilidades caligráficas semi-decentes.

Seriamente enamorado de esta olla de barro. Planeo hacer un montón de cócteles crockpot durante el próximo mes. Son un & # 8220set it and olvídate & # 8221 tipo de bebida (¿recuerdas ese extraño infomercial de los 90 & # 8217?!) SEchar un poco vasos de ponche y un cucharón junto a la olla de cocción lenta y deje que los invitados se sirvan ellos mismos. Te deja las manos libres para lidiar con los miembros de la familia que pelean o con un gato en el árbol. ¡Hablando por experiencia aquí, gente!

En cuanto al vino para la bebida, querrás elegir un vino más barato pero no BARATO si sabes a qué me refiero. Esto puede ser una sorpresa, pero el vino barato de mierda aún sabrá a ... vino de mierda barato incluso en un ponche caliente. Si no quiere elegir un vino de primera calidad o uno de más de $ 30, la textura y los sabores definitorios se perderán en el ponche caliente. La granada y el arándano agregan algunos sabores agrios encantadores, mientras que la miel lo completa con una dulzura floral y terrosa. ¿Y en cuanto al brandy de manzana? Es una gran adición junto con la fruta roja. También le da un poco de sabor a manzana sin agregar jugo de manzana que diluiría el vino caliente.

Hacer jugo de granada es difícil, pero vale la pena por su sabor (Tengo los detalles sobre la forma más fácil de jugo de ellos aquí). Si puede, exprímalos y cuele en el ponche. De lo contrario, el jugo de granada 100% orgánico también funcionará bien.

Vino caliente de arándano y granada

herramientas: olla, cuchillo, tazas medidoras

  • 1 botella de vino tinto con fruta, utilicé un pinot noir de California llamado Love Noir
  • 16 oz de jugo de granada (recién exprimido si es posible)
  • 8 oz de jugo de arándano
  • 4 oz de brandy de manzana
  • 4 oz de jugo de naranja
  • 4 oz & # 8211 6 oz de miel
  • 1 naranja en rodajas
  • 1 manzana en rodajas
  • 6 anís estrellado
  • 3 ramas de canela
  • 1/2 cucharadita de clavos de olor enteros alrededor de 12

Cortar las naranjas en rodajas gruesas. Agrega clavo de olor a la piel de las naranjas. Corta las manzanas en rodajas. Agregue todos los ingredientes líquidos en la olla de barro. Revuelva bien. Agregue las rodajas de naranja tachonadas de clavo, las manzanas, las ramas de canela y el anís estrellado. Enciende la olla de cocción lenta para calentar. Deje calentar 1/2 hora a 1 hora antes de servir. Si quedan sobras, agréguelas a una botella o recipiente sellado y guárdelas en el refrigerador. No desea seguir calentándolo durante más de unas pocas horas.

* Si desea servir más de 8, tome esta receta y multiplíquela por la cantidad de personas que desea servir: 3 oz de vino tinto, 2 oz de jugo de granada, 2 oz de jugo de arándano, 1/2 oz de brandy de manzana, 1 / 2 oz de jugo de naranja, 1/2 oz de miel. Si se duplica, no se olvide de duplicar las especias y la fruta.


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