Últimas recetas

Presentación de diapositivas de 25 cervezas con gran etiqueta artística

Presentación de diapositivas de 25 cervezas con gran etiqueta artística


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mono de 400 libras, Compañía cervecera de la mano izquierda

Descrito por la cervecería como "una IPA de estilo inglés que se separa del grupo omnipresente", no se puede negar que la etiqueta elaborada y llamativa la ayuda a destacarse entre la multitud.

Hell Hath No Fury Ale, Cervecería Bell

Para un nombre que suena tan serio, el gráfico de la etiqueta parece sacado directamente de la sección de chistes del periódico.

Atlantic IPA, BrewDog

La etiqueta de Atlantic IPA de la cervecería artesanal escocesa presenta un dibujo personalizado de una joven diseñadora local llamada Johanna Basford. El intrincado y detallado diseño de inspiración náutica está destinado a representar la historia de cómo se maduraron los toneles de cerveza en un barco en el mar.

Sorachi Ace, Cervecería Brooklyn

Al igual que la cerveza fantástica, mantecosa y con limón en sí, la etiqueta del naipe en este favorito de Brooklyn Brewery es todo ases.

Scotty Karate Scotch Ale, Dark Horse Brewing Co.

La cerveza escocesa de la cervecería con sede en Marshall, Michigan, fue inspirado y nombrado después una banda local de un solo hombre que se especializa en "canciones country punk con influencias del honky tonk". Y por lo que parece, Scotty parece un tipo divertido.

Ara Bier, De Dolle Brouwers

Dado que "De Dolle Brouwers" se traduce como "los Cerveceros Locos", parece lógico que el arte de su etiqueta sea tan divertido y caprichoso.

Hop Henge IPA, Cervecería Deschutes

Si alguna vez se ha preguntado cómo se ve Stonehenge a través de la lente de las gafas de cerveza, es posible que desee consultar la etiqueta de Hop Henge IPA de Deschutes Brewery.

Chateau Jiahu, cervecería artesanal de Dogfish Head

El diseño de la etiqueta de la cerveza antigua Chateau Jiahu de Dogfish Head es tan intrigante como el historia detrás de la cerveza sí mismo. Sin embargo, sobre todo nos gusta el arte porque parece una salida única para la marca.

Raging Bitch Belgian IPA, Flying Dog Brewing (cerveza de perro volador)

La cervecería de Frederick, Md., Es conocida por su arte de etiquetas agresivo y dinámico de acuarela y estilo de tinta, diseñado por el artista gonzo Ralph Steadman. Nos guste o no, no se puede negar que realmente llama la atención.

Gandhi-Bot Double IPA, New England Brewing Co.

De acuerdo, técnicamente no es una etiqueta, pero tienes que admitir que el arte de latas de New England Brewing Co. con un robot Gandhi haciendo "el robot" es bastante bueno.

Little Sumpin 'Sumpin' Ale, Lagunitas Brewing Co.

El arte retro de la chica pinup parece una elección inteligente para una cerveza llamada Little Sumpin 'Sumpin'.

IPA, Odell Brewing Co.

Nos encanta la sensación de póster retro y estilizado de las etiquetas de Odell Brewing, especialmente la de su IPA clásica.

Sur Munk Sour Ale, Mikkeller

La vibra punk del dibujo lineal simple (combinado con el hecho de que está sobre un fondo rosa) hace que la etiqueta de esta cerveza agria de la cervecería danesa favorita de culto sea un ganador definitivo.

Ommegeddon Farmhouse Ale con Brettanomyces, Cervecería Ommegang

Potente arte de etiqueta para una cerveza potente. Por la cervecería, "Su sequedad y mal humor engendraron el nombre de Ommegeddon - para el momento en que las fuerzas de la luz y la oscuridad luchan por el dominio del mundo".

Confundido Sr. Sísifo, Cosas bonitas

Pretty Things es conocido por su arte de etiqueta de dibujos animados extravagante y surrealista, y somos partidarios de este con una cereza que toca la flauta.

Mom Hefeweizen, Cervecería Rogue

Las coloridas etiquetas de Rogue Brewery son fácilmente reconocibles por sus estilizados líderes de dibujos animados. Aún así, Mom Hefeweizen, con una madre que te saluda con una pinta, se destaca como una de las favoritas. (Dicho esto, la botella rosada pintada y las imágenes del cerdo en el Voodoo Donut Bacon Maple Ale es innegablemente genial.)

Hoptimum Whole-Cone Imperial IPA, Sierra Nevada Brewing Co.

La cabeza de lúpulo nunca se ha visto tan distinguida como en la IPA imperial de cono entero Hoptimum de Sierra Nevada.

Porter báltico ahumado, Great Divide Brewing Co.

El diseño audaz y simple de Smoked Baltic Porter de Great Divide hace un gran trabajo al transmitir el punto: esta es una bebida oscura y ahumada.

Farmer's Tan Imperial Pale Lager, Compañía cervecera de nivel sur

Esta temporada de verano de la microcervecería con sede en Lakewood, Nueva York, gana puntos por su divertida etiqueta que celebra el "inevitable sello rojo y blanco del trabajo duro [en la granja]".

Oscuridad, Surly Brewing Co.

Los fanáticos del miedo sin duda se sienten atraídos por la etiqueta inspirada en el apocalipsis zombi en la cerveza rusa Imperial Stout de Surly.

Big Hoppy Monster Imperial Red Ale, Terrapin Beer Co.

¿Qué no me puede gustar de una etiqueta que muestre una tortuga de dibujos animados genial cruzando en un paseo mejorado con detalles de llamas?

Moloko Milk Stout, Three Floyds Brewing Co.

Todos los diseños de etiquetas de la cervecería con sede en Indiana son únicos, pero el arte moderno y de colores brillantes en su Moloko Milk Stout tiene un gran atractivo (incluso si no estamos muy seguros de lo que significa el diseño).

Porter de café Java Sutra, Elaboración de cerveza con tres cabezas

Una interpretación ilustrada de "la magia" que ocurre entre el lúpulo y el café para crear el Sutra de Java de Three Heads Brewing.

JavaHead Stout, empresa cervecera Tröegs

Realmente nos encanta el diseño similar a una calavera de azúcar que aparece en la cerveza negra de la cervecería de Pensilvania: una inteligente fusión del friki del café y la cabeza de lúpulo.

Corne du Diable, Brasserie Dieu du Ciel!

Todas las etiquetas que aparecen en las cervezas de esta cervecería con sede en Montreal merecen un reconocimiento por sus excepcionales caricaturas de estilo retrato. El de su IPA de estilo americano, Corne du Diable, es especialmente divertido y representa a un diablo bien vestido bebiendo cerveza de un cuerno de diablo rizado.


25 recetas clásicas de cócteles que todo el mundo debería saber

A los que nos gusta mezclar bebidas en casa lo hacemos por muchas razones: Primero, es más barato que beber fuera de casa. En segundo lugar, es divertido mezclar tus propias bebidas en casa. En tercer lugar, es aún más divertido mezclar bebidas para otras personas en casa. Cualquier camarero casero que se precie debe tener una hoja de cálculo mental en Rolodex Excel con las recetas de cócteles clásicos favoritos. Incluso si estos no están completamente memorizados, debería poder encontrar la receta en la biblioteca de su hogar rápidamente para entregársela a sus amigos.

Hoy les presento las 25 bebidas imprescindibles que creo que todo el mundo debería poder hacer. No incluyo ningún highball aquí. Si no puede mezclar un gin tonic o un whisky con soda sin una receta, es posible que desee hacer una lectura correctiva (¡y beber!) Primero. Pero si llega al final de esta lista y tiene sed de más, lo tenemos cubierto.


1. Beck's Premier Light

Beck & # 39s Premier Light es una de las cervezas más bajas en calorías del mercado. Con solo 64 calorías, esta lager ligera es perfecta para aquellos que están tratando de reducir calorías pero aún disfrutan de una cerveza. Entonces, ¿cómo hacen exactamente las empresas cerveceras cerveza baja en calorías? Los métodos varían según la preferencia del cervecero. Sin embargo, dos métodos comúnmente utilizados son el uso de temperaturas de fermentación más altas para ayudar a reducir el contenido de alcohol y, por lo tanto, las calorías, y la adición de enzimas para descomponer las dextrinas no fermentadas generalmente se encuentra en las cervezas regulares. CALORÍAS: 64. GRADO ALCOHÓLICO: 3,8%.

Beck & # 39s Premier Light es una de las cervezas más bajas en calorías del mercado. Con solo 64 calorías, esta lager ligera es perfecta para aquellos que están tratando de reducir calorías pero aún disfrutan de una cerveza. Entonces, ¿cómo hacen exactamente las empresas cerveceras cerveza baja en calorías? Los métodos varían según la preferencia del cervecero. Sin embargo, dos métodos comúnmente utilizados son el uso de temperaturas de fermentación más altas para ayudar a reducir el contenido de alcohol y, por lo tanto, las calorías, y la adición de enzimas para descomponer las dextrinas no fermentadas generalmente se encuentra en las cervezas regulares. CALORÍAS: 64. GRADO ALCOHÓLICO: 3,8%.


Etiquetas de vino que se duplican como obras de arte

No es necesario que visite un museo para ver grandes obras de arte. Hay mucho que encontrar en su tienda de vinos local. Estos son solo algunos ejemplos de bellas artes en etiquetas de vinos de todo el mundo.

Botella Britto de Bodegas Norton Bodegas Norton Barrel Select Malbec, Mendoza Argentina. El artista brasileño Romero Britto celebra la calidez, el optimismo, la pasión y el amor a través de dos copas de vino de arte pop estampadas en la etiqueta. Britto organizó una fiesta de lanzamiento de los dos vinos Norton que llevan su obra de arte recientemente en su galería de arte en Miami.

Algunos jóvenes punks & # 8217 Passion tiene labios rojos

La pasión de algunos punks jóvenes tiene labios rojos, Australia. Esta etiqueta es una versión modificada de la portada de Pecado sobre ruedas una novela clásica de pulp-fiction. Representa parte de la serie Pulp de la bodega, cuyas etiquetas incluyen portadas de libros de mala calidad. Además, su serie T'n'T incluye imágenes de cómics de aventuras clásicos, y la Serie Rare retrata interpretaciones artísticas de mujeres con bestias salvajes.

Serie de arte Leeuwin Estate Shiraz 2013

Serie de arte Leeuwin Estate Shiraz 2013, Australia. Este resumen de colores profundos del artista aborigen Jimmy Nerrimah se titula Wurrurrpirri y Kakiny. La serie de vinos de arte de Leeuwin incluye reproducciones de pinturas de artistas australianos conocidos. Muchas de las obras originales, como esta, se encuentran en la galería de arte de la finca.

Gut Oggau

Gut Oggau, Burgenland, Austria. Los propietarios Eduard y Stephanie Tscheppe-Eselböck encargaron a Jung von Mat que dibujara los rostros de los miembros de la familia para las etiquetas de sus 10 vinos. Se crean nuevos dibujos para cada cosecha, que reflejan la historia de vida de cada persona representada. Los vinos cuentan actualmente con tres generaciones, que incluye a los fundadores, sus hijos, cónyuges y nietos.

Viu Manent Secreto, Chile. Viu Manent encargó a la artista chilena Catalina Abbot que diseñara estas fantásticas etiquetas. Abbott ha aplicado su estilo, a menudo descrito como una mezcla de Basquiat y Picasso, a los siete vinos “Secreto” producidos por Viu Manent. Cada imagen está destinada a transmitir la idea de algo que está oculto.

Weingut Klaus Zimmerling, Sajonia, Alemania. La esposa del enólogo Klaus Zimmerling, Malgorzata Chodahowska, crea esculturas que se fotografían para la etiqueta de cada cosecha. Este embotellado de 2012 presenta una escultura llamada Nora, que al igual que las otras obras de Chodahowska, está tallada en un solo tronco de roble. También diseña fuentes talladas en madera y fundidas en bronce.

Serie Artista Fontanafredda Serralunga d’Alba Riserva Barolo

Fontanafredda Serralunga d’Alba Riserva Barolo Artist Series, Alba, Italia. Las etiquetas de seis añadas de este Barolo están diseñadas por el artista italiano Ugo Nespolo, lanzadas como un conjunto en caja vertical. Las brillantes etiquetas de arte pop adornan las cosechas de 1996, 1998, 1999, 2000, 2005 y 2010.

Jolie-Laide Gamay Noir

Bodega Jolie-Laide, California. El fotógrafo de estilo de vida internacionalmente aclamado Brian Gaberman contribuye con el diseño de etiquetas para esta bodega, que lleva el nombre de una expresión francesa que se traduce como "hermosa fea". Las fotos de Gaberman muestran a excursionistas, escaladores y patinadores, que aportan una actitud juvenil y activa a las botellas. La bodega cambia el arte de la etiqueta con cada añada.

Viñedo Zena Crown, Willamette Valley, Oregon. La impactante fotografía y diseño del Pinot Noir de Zena Crown recibió un premio de diseño interno estadounidense de diseño gráfico de EE. UU. 2016. La etiqueta captura una sensación de libertad y belleza a través de la yuxtaposición de fotografías contemporáneas con una superposición de detalles técnicos. Su objetivo es retratar una vista auténtica de Oregón.

Eufloria de Pacific Rim Aromatic Blend, Washington. Las capas y las pinceladas de la artista Flora Bowley están destinadas a transmitir la complejidad de esta mezcla de blancos. Cada color realza al otro y cada capa agrega profundidad a esta obra de arte única.

Woodward Canyon Artist Series Columbia Valley Cabernet Sauvignon

Woodward Canyon Artist Series Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2014, Washington. Representación de Lynda Lowe's de pájaros en vuelo, titulada Liberar, adorna la 23ª versión de la serie de artistas de la bodega. La obra de arte de Lowe's está inspirada en sus viajes al extranjero y la naturaleza. Como gran parte de su trabajo, Liberar pretende evocar la reflexión personal.

Botánica Mary Delany Chenin Blanc

Botanica Mary Delany Chenin Blanc 2015, Stellenbosch, Sudáfrica. La artista británica Mary Delany creó los vibrantes y realistas collages florales de esta etiqueta a finales del siglo XVIII. Sus collages fueron elaborados a partir de cientos de pequeños trozos de papel cortado. La colección Mary Delany de Botanica es un homenaje al amor de la artista por la naturaleza y su dedicación a su oficio.


Cuando miras la etiqueta creada por Brandhouse para St Stefanus, estás viendo historia. De hecho, está viendo casi 700 años de tradición en la elaboración de cerveza, que se remonta a los monjes Augustijn que originaron la receta. Algunos elementos de la fuente utilizada en la botella y la etiqueta incluso provienen de cancioneros que se encuentran en la biblioteca del monasterio de Augustijn.

La inspiración para las etiquetas de cerveza, y en este caso incluso el nombre de una cerveza, puede provenir de cualquier parte. La gente de The Tenfold Collective extrajo fábulas y cuentos de hadas para diseñar y nombrar ideas para crear las etiquetas de la serie de cervezas Grimm Brothers. En el caso de Magic Mirror, incorporaron una etiqueta reflectante para evocar la figura fantasmal en el reflejo.


Las mejores IPA nebulosas que deben tomarse ahora.

Un maravilloso ejemplo de una cerveza jugosa y nebulosa, la Sierra Nevada Hazy Little Thing IPA trae ese sabor cítrico a la vanguardia. Si bien existe esa sensación de alegría, es suave y la cerveza es bastante suave. Es un sorbo fácil que se disfruta perfectamente solo o combinado con la comida.

Al entrar en los meses más cálidos, la IPA Hazy Little Thing de Sierra Nevada combina perfectamente con una abundante ensalada o incluso con algunos espárragos a la parrilla. Al mismo tiempo, la cerveza resiste los mariscos y otros sabores picantes.

Sierra Nevada dijo que el Hazy Little Thing IPA está simplificado para su placer. La realidad es que este sabor puede ser simple, pero no debe subestimarse.

Si bien muchas personas recurren a Samuel Adams Summer Lager durante los meses cálidos, la Wicked Hazy IPA es un gran sorbo jugoso que merece ser disfrutado. La jugosa IPA tiene notas de piña e incluso algo de mango. Predominan los sabores tropicales, y eso puede invitar al bebedor de cerveza a tomar un escape mental. En general, es una cerveza suave y fácil de beber.

Y, si lo prefiere, una cerveza más ligera. Está el Wicked Easy. Esta cerveza es más para esos momentos triturables, como tomar algunas antes del tramo de la séptima entrada.

Si bien los colores brillantes de la lata atraen, los sabores tropicales de esta cerveza mantienen la conversación. Dado que la cerveza tiene un final suave, un sorbo puede dejar al bebedor de cerveza con ganas de más. Los sabores de guayaba y maracuyá le dan un toque exótico. Como una gran obra de arte, se trata de explorar. Un descubrimiento lleva a revelar aún más notas de sabor.

Una mirada a la etiqueta y los bebedores de cerveza son llamados a abrir una lata. La IPA brumosa imperial no se puede ignorar. Con un ligero dulzor de vainilla y un aroma a mandarina, esta cerveza parece aportar una dosis de sol y calidez en cada lata. Incluso con el toque de melón dulce para darle brillo, esta cerveza no defrauda.

Alcance Full Contact y no se pierda una IPA brumosa imperial en auge con sabor a lúpulo, un 8,8% de ABV y un mensaje oculto. pic.twitter.com/LT8T4uOoNU

& mdash Elysian Brewing (@ElysianBrewing) 14 de marzo de 2021

Hay muchas, muchas IPA confusas en el mercado. Ya sea que las cervezas se llamen IPA de la Costa Este, jugosas IPA o algo más, la realidad es que todos tienen un voto para las mejores IPA nebulosas en este momento. ¿Por qué no descubrir una nueva pinta y disfrutar de una cerveza en una tarde cálida? Puede ser una forma deliciosa de pasar el día.

¿Cuál es tu cerveza preferida en este momento? ¿Eliges una cerveza en función de las estaciones o siempre bebes la misma cerveza durante todo el año?


Ale para el jefe: receta de cerveza de la Casa Blanca

Ed. Nota: Recientemente, ha habido muchos rumores en línea sobre la receta de la White House Honey Ale y la White House Honey Porter, incluida una petición popular en We the People, la plataforma de peticiones en línea de la Casa Blanca.

Con el entusiasmo público de que la cerveza de la Casa Blanca esté fermentando tanto entusiasmo, decidimos que sería mejor lanzarnos directamente a ella.

Inspirado por los cerveceros caseros de todo el país, el año pasado el presidente Obama compró un kit de preparación casera para la cocina. Después de los primeros borradores, aterrizamos en algunas recetas geniales que vinieron de una cervecería local. Recibimos algunos consejos de un par de cerveceros caseros que trabajan en la Casa Blanca y que nos ayudaron a enmendarlo y hacerlo nuestro. Para ser honesto, nos sorprendió que la cerveza saliera tan bien ya que ninguno de nosotros había elaborado cerveza antes.

Hasta donde sabemos, la Honey Brown Ale de la Casa Blanca es el primer alcohol elaborado o destilado en los terrenos de la Casa Blanca. George Washington elaboró ​​cerveza y destilaba whisky en Mount Vernon y Thomas Jefferson hizo vino, pero no hay evidencia de que se haya elaborado cerveza en la Casa Blanca. (Aunque sabemos que hubo algo de beber durante la prohibición y el infierno)

Desde nuestro primer lote de White House Honey Brown Ale, hemos agregado el Honey Porter y hemos ido aún más lejos para agregar un Honey Blonde el verano pasado. Como muchos cerveceros caseros que agregan ingredientes secretos para hacer que su cerveza sea única, todas nuestras cervezas tienen miel que extrajimos de la primera colmena de abejas en el jardín sur. La miel le da a la cerveza un aroma rico y un final agradable, pero no la endulza.

Si desea echar un vistazo entre bastidores a nuestro proceso de elaboración casera, este video ofrece algunas pruebas.

Entonces, sin más preámbulos, América y ndash esto es para ti:


11 ginebras nuevas para probar ahora mismo

Ya sea inspirado por los faros ingleses, los ciclos de la luna o los sabores del Mediterráneo, la gama cada vez mayor de nuevas botellas ilustra que la ginebra todavía está de moda.

Si bien la ginebra London dry crujiente con enebro sigue siendo el clásico, la categoría ahora incluye una gama más amplia de sabores que nunca. Además de los estilos de ginebra con frutas, como la ginebra de endrinas (elaborada con endrinas) o la ginebra de damasco (hecha con ciruelas de ciruela damascena) y las ginebras añejadas en barril, que pueden ofrecer sutiles tonos de vainilla y especias, ginebras aromatizadas, una tendencia que comenzó en Inglaterra - están aumentando aquí en los EE. UU. Un representante de Prairie Organic Spirits, que lanzó su primera ginebra con sabor a principios de este año, dice que han visto cómo la popularidad de las ginebras con sabor ha aumentado en casi un 200% en 2020.

Quizás otra señal de que la ginebra está en alza: similar a los tequilas y los whiskies de las celebridades, la era de las ginebras de las celebridades puede haber llegado. Aunque el actor Ryan Reynolds vendió Aviation a Diageo el año pasado en un acuerdo de $ 610 millones, 2021 trae nuevos embotellados respaldados por un propietario de la Liga Nacional de Fútbol (6 en punto) y un productor / director (Artingstall's Brilliant London dry).


Diseñar excelentes cervezas: la guía definitiva para elaborar estilos de cerveza clásicos

Designing Great Beers de Ray Daniels es una guía (muy) completa de los componentes de la cerveza, los estilos actuales e históricos de la cerveza, y una investigación en profundidad de cómo se hacen esos estilos tanto comercialmente como en casa. Si desea crear cervezas en algunos estilos particulares, esta es la referencia que necesita.

Sin embargo, este no es un "cómo". Hay información excelente sobre cómo averiguar cuánta malta necesita, cuánta levadura, o cómo “arreglar” su agua. Pero las instrucciones usan la elaboración de cerveza. Designing Great Beers de Ray Daniels es una guía (muy) completa de los componentes de la cerveza, los estilos actuales e históricos de la cerveza, y las investigaciones en profundidad de cómo se elaboran esos estilos tanto comercialmente como en casa. . Si desea crear cervezas en algunos estilos particulares, esta es la referencia que necesita.

Sin embargo, este no es un "cómo". Hay información excelente sobre cómo averiguar cuánta malta necesita, cuánta levadura, o cómo “arreglar” su agua. Pero las instrucciones usan jerga de elaboración de cerveza que el cervecero principiante (y quizás incluso el intermedio) no entenderá. Por ejemplo, puede ser interesante saber que un estilo usó una "decocción triple" a mediados del siglo XIX. Pero si no sabe qué es un puré de decocción, a diferencia de un puré de infusión, eso no ayuda.

Una cosa que me encantaría ver en un libro como este es una sección de "La cagué". Hay un pasaje sobre las cosas que puede hacer si su gravedad específica final no alcanza su objetivo (si no sabe lo que eso significa, este no es el libro para usted). Pero me encantaría algo como "a qué sabrá mi cerveza si uso muy poca levadura o si la hiervo a una temperatura demasiado alta". ”. Acabo de terminar un lote de cerveza británica clásica con una factura de puré de granos, la primera que probé. Pero hice el macerado a una temperatura demasiado alta y tenía una gravedad final demasiado pequeña. La cerveza tenía un sabor amargo que no hubiera esperado y estaba diluida. ¡Pero no estuvo mal! Ese es el tipo de información del tipo "qué pasaría si" que me encantaría tener. No estoy seguro de que ese tipo de cosas sea a lo que el autor estaba tratando de llegar con este libro. Pero seguramente sería bueno.

El mejor uso de este libro es como referencia para los cerveceros caseros que quieran intentar hacer cervezas "como" estilos particulares, es decir, para aquellos que quieran experimentar. Este también es un gran libro para los cerveceros caseros que se involucran en la elaboración de cerveza competitiva (sí, eso es una cosa). Sin embargo, para los principiantes, me quedaría con "The Complete Joy of Home Brewing" de Papazian, y probablemente compraré algunos de los excelentes kits que están disponibles en varias fuentes.

En resumen, este es un libro excelente por lo que hace. Pero no espere que le enseñe a hacer cerveza. ¡Cómo diseñarlo! . más


Mejores cervezas británicas

Echa un vistazo a nuestras mejores cervezas británicas para probar, las primeras cinco provienen de James Hickson de las tiendas de cerveza artesanal We Brought Beer, y el resto del equipo de aceitunas amantes de la cerveza artesanal. Traiga la cerveza artesanal de algunas de las mejores cervecerías artesanales de Gran Bretaña y muchas marcas de cerveza inglesas ...

Magic Rock High Wire - Pale Ale, 5.5% (Huddersfield)

Posiblemente la mejor exportación de Huddersfield, Magic Rock ha estado elaborando cervezas aclamadas por la crítica desde su creación en 2011. High Wire es su tributo a las pale ales típicas de la costa oeste de Estados Unidos, descaradamente animadas y llenas de aromas de frutas tropicales y sabores cítricos concisos. Piense en mangos, maracuyá y lichis, todos chocando con un amargor magníficamente seco. Recientemente comenzaron a poner esta cerveza en lata, lo que significa que puede ser disfrutada por una audiencia mucho mayor de lo que era posible anteriormente.

Partizan X Ale - Suave, 6,3% (Londres)

La etiqueta de la X Ale de Partizan Brewery gana el premio a la combinación de "celebridad" más improbable con, creemos, Xena Warrior Princess (la recordarás de los jueves por la noche en Channel 5) y el rapero Xzibit. Aparte de sus nombres que comienzan con X, no estamos seguros de por qué están en la etiqueta, ¡pero se ve increíble sea cual sea el motivo! La cerveza en sí es una cerveza fuerte y suave, un estilo algo pasado de moda en el mundo cervecero moderno, pero que solía ser dominante en nuestros hábitos de bebida de antes de la guerra. Dulce y pesada a malta, esta cerveza tiene un hermoso encanto antiguo que la distingue entre sus contemporáneas. También es un momento del año oportuno para probarlo, ya que mayo es el mes suave de CAMRA.

Buxton - Jacob's Ladder - Pale Ale - 2.7% (Buxton)

Si hablas con cualquier fanático de la cerveza sobre Buxton, se pondrán lírico sobre sus stouts imperiales, dobles IPA y sour, pero esta pálida de sesión de bajo ABV es igualmente digna de grandes elogios. Además, el dinero que se ahorra debido al impuesto más bajo sobre las cervezas con bajo contenido de alcohol (alrededor de 10 peniques la pinta) se dona al equipo de rescate de Buxton Mountain. Sin embargo, esta no es una cerveza de caridad simbólica, ni mucho menos de hecho. Han machacado la cerveza con lúpulo para darle unos sabores maravillosamente amargos a pomelo, melocotón y cítricos. Aunque tiene muy poco cuerpo, esto realmente no importa debido a lo maravillosamente brillante y bebible que es esta cerveza.

Cloudwater Session Bitter - Amargo, 4.5% (Manchester)

Parte de la gama primavera / verano de Cloudwater, una cervecería que se especializa en la elaboración de cerveza de temporada, la sesión amarga es lupulada, fuertemente amarga y elaborada con la levadura Vermont Ale, originalmente una cepa inglesa que ha alcanzado alturas embriagadoras en los EE. UU. A pesar de la amargura persistente y poderosa, aún obtienes un regusto deliciosamente a melocotón.

Wiper & amp True Milk Shake - Milk Stout, 5% (Bristol)

Relativamente nuevo en la fiesta de la cerveza artesanal, Bristol's Wiper & amp True hacen cervezas extremadamente sabrosas, todas complementadas con hermosas etiquetas artísticas. The Milk Shake es su versión de una cerveza negra tradicional, que han llenado de malta chocolate y vainas de vainilla para crear una cerveza oscura rica, dulce y aterciopelada, perfecta para terminar una comida: pruébalo con nuestros brownies malteados con mar. sal. ¡Realmente tiene una sensación de batido de leche!

Todas estas cervezas están disponibles en We Brought Beer, visítelas en Clapham o Balham.

Wild Beer Co Millionaire - leche negra, 4.7% (Shepton Mallet, Somerset)

Una creación típicamente peculiar de esta cervecería refrescante y poco ortodoxa, esta cerveza de postre súper suave e indulgente está inspirada en la torta de mantequilla clásica de un millonario. Como caramelo líquido en una botella, pero con un borde sabroso que evita que sea enfermizo. Combínalo con todo tipo de budines a base de chocolate y caramelo.

Thornbridge Brewery Love Among the Ruins - cerveza roja ácida, 7% (Bakehouse, Derbyshire)

¿Pensaste que todas las cervezas de frutas eran dulces? Piensa otra vez. Esta cerveza amarga de estilo flamenco con un nombre poético ganó el oro en los premios de la Copa Mundial de la Cerveza en 2016 y no es difícil ver por qué. Añejado en barriles de vino de Borgoña con guindas durante más de un año, espere sabores de frutas vívidos combinados con una acidez ponche. Complejo y elegante.

Beavertown Gamma Ray - American pale ale, 5,4% (Tottenham, Londres)

Aunque es un poco más fuerte que la cerveza de sesión promedio, esta es una cerveza muy apetecible y fácil de beber que se ha convertido en una de las cervezas enlatadas artesanales de Londres. Lleno de lúpulos americanos grandes e intensos, extravagantes aromas tropicales y coloridas etiquetas artísticas hacen de esta la elección perfecta para el verano.

Thornbridge Brewery Ena - cerveza negra, 4,6% (Bakehouse Derbyshire)

Las cervezas nitro reciben su nombre del proceso de carbonatación, en el que se utiliza principalmente nitrógeno en lugar de CO2, lo que da como resultado un resultado final cremoso y más suave. Ena - nombrada en honor a Calle CoronaciónEl bebedor de cerveza negra con leche más famoso - es un ejemplo particularmente exitoso, con una sensación en la boca lujosamente aterciopelada y encantadoras notas sutiles de café y chocolate.

Mientras tanto, el maestro cervecero Ciaran Giblin nos guía a través del maravilloso mundo de la cerveza artesanal, cubriendo los mejores consejos para maridajes de comida y cerveza hasta las técnicas de elaboración.


Ver el vídeo: presentacion cervezas (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Macnachtan

    la pregunta comprensiva

  2. Sagis

    ¡El número no pasa!

  3. Shazilkree

    No cambiarás nada.

  4. Somer

    la respuesta Competente, cognitivamente...

  5. Bret

    Me gusta



Escribe un mensaje