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Soplo de manzanas

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Receta de hojaldre de manzana de de 09-11-2010 [Actualizado el 11-05-2018]

Para empezar la semana de forma dulce, os dejo la receta de un postre rápido y fácil, el hojaldre de manzana. En estos días no he tenido mucho tiempo para dedicarme al blog, cocinando y respondiendo a tus mensajes, así que para hacerme perdonar te entrego esta receta con hojaldre que puedes preparar para la merienda esta tarde dada la sencillez y rapidez de ejecución de la receta. . En las fotos ves solo 4 hojaldres en lugar de 6 porque con el hojaldre restante hice manojos de manzana y crema

  • Ingredientes para 6 hojaldres:

Método

Cómo hacer bocadillos de manzana

Método:

Corta el hojaldre en 6 rectángulos. Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas finas.
Coloca 6 rodajas de manzana en el centro de cada rectángulo de masa, superponiéndolas ligeramente.Disolver el azúcar en un bol con la leche y untar con él los bordes del hojaldre libre (si lo prefieres también puedes usar un huevo para untar el hojaldre)
Derrita la mermelada en una cacerola de fondo grueso y cepille la superficie de las manzanas con ella.

Cubre cada masa de manzana con las almendras picadas.

Hornea el hojaldre en un horno precalentado y hornea a 180 grados durante unos 10 minutos.

Deje enfriar los hojaldres de manzana y sirva:


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