Recetas inusuales

Crema de ricotta

Crema de ricotta


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Ahí Crema de ricotta es una receta típicamente siciliana y es, de hecho, la que se utiliza para cassata y cannoli. La receta es muy rápida y el resultado es realmente bueno, como bien sabes. Además de la cassata puedes usarla para rellenar pasteles o acompañar una rosquilla, o incluso servirla como cuchara de postre, acompañada de bizcochos o bizcochos. Lo ideal, para seguir la tradición siciliana, sería hacerlo con ricotta de leche de oveja. Si no puede encontrarlo, puede usar vaca o búfalo y reducir el azúcar a 100-120 g, pero evite la cesta de ricotta, que es demasiado delicada en sabor y suave en textura y no funcionaría bien.
Si hoy quieres un postre de cuchara para preparar sobre la marcha, esta es la receta para ti, besos y feliz domingo mis más dulces amigas!

Método

Cómo hacer crema de ricotta

Primero tamiza la ricota.
Agrega el azúcar y mézclalos hasta que se disuelva por completo.

Luego incorpore las chispas de chocolate.

Et voilà, la crema de ricotta está lista: decora con unas gotas más de chocolate y sírvela, o úsala para cassata, cannoli u otras preparaciones.


Vídeo: COMO HACER QUESO RICOTTA CASERO. SILVANA COCINA (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Togar

    ¡El triste consuelo!

  2. Taurn

    Me gusta esta oración :)

  3. Baran

    felicito tu idea simplemente excelente

  4. Faisal

    Déjala decirlo, de la manera incorrecta.

  5. Esmund

    Disculpen que interfiera... Para mí esta situación es familiar. Está listo para ayudar.

  6. Dereck

    Estas equivocado. Escríbeme en PM.



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