We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Llevar a ebullición el pollo con las verduras y la cebolla, dejar que hierva y cuando esté casi cocido, cortar el ajo, poner una sartén al fuego y derretir la mantequilla.
Poner el ajo a endurecer y agregar la harina, sofreírlo muy poco y agregar poco a poco la sopa en la que se coció el pollo, removiendo rápidamente para que no se haga grumos hasta obtener una salsa consistente.
Agregue el pollo a la salsa, ponga la hoja de laurel, la pimienta y la sal y déjelo hervir a fuego lento durante otros 15-20 minutos, revolviendo de vez en cuando para que no se pegue al fondo.
Apaga el fuego y agrega eneldo.
Se puede servir con polenta o puré de papas.
