Las últimas recetas

Tarta de naranja

Tarta de naranja



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

- Batir las claras con la vainilla y las yemas con el azúcar, luego mezclarlas ligeramente con una cuchara de madera.

-Añadir la harina mezclada con la levadura en polvo.

-Todo se coloca en una sartén untada con mantequilla y forrada con harina.

-Hornear a 180 grados, 25 min.

-Para la nata, mezcla la fécula con un poco de leche fría.

-El resto de la leche se hierve con vainilla.

-Después de hervir, retirar del fuego y dejar reposar durante unos 20 minutos.

-Añadir el azúcar a la leche y ponerla a hervir, cuando empiece a hervir añadir la fécula con la leche.

-Mezclar en la leche hasta que espese, rellenar la tarta con esta crema, luego colocar las frutas que queramos encima cubriéndolas con gelatina.


¿Qué ingredientes usamos para la receta de jugo de naranja?

Cantidades para unos 2 kg de pastel.

  • Por composición
  • 1 paquete de hojas para tarta (400 g)
  • 100 g de azúcar
  • 600 g de yogur griego (10% de grasa)
  • 4 huevos de marido
  • pelar de 3 naranjas
  • 100 ml de aceite
  • jugo de 1 kg de naranjas (recomiendo naranjas orgánicas)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para el almíbar
  • 200 g de azúcar
  • 100 ml de agua
  • pelar de 2 naranjas
  • zumo de naranja
  • 1 naranja en rodajas
  • 1 rama de canela

Pato al horno completo con receta de filete de naranja

Pato al horno completo con receta de filete de naranja. Pato o ganso entero frito, de carne tierna y piel morena. ¿Cómo hacer pato con naranjas al horno? Una receta clásica para Nochebuena. También puedes utilizar a toda la pandilla.

Es muy bueno filete de pato entero con naranjas! ¡Una carne tan harinosa y sabrosa tiene un pato que no puedo tener suficiente! Por suerte pato y ganso en todos los supermercados y además es asequible. Solía ​​anhelar algo así y mi madre estaba extasiada cuando tenía una pandilla o un pato. El ganso es más grande y un poco más gordo pero igual de sabroso.

En un momento me divirtió alguien que recomienda sazonar en exceso un trozo de carne (como si fuera carne de res) para no sentir su sabor. Esta actitud se encuentra a menudo en Cordero u oveja. ¿Qué más cocinar carne (que no sea cerdo o pollo) si no te gusta? ¿Cubre el sabor con especias o se tapa la nariz al tragar?

No digo que no use especias, pero hay ciertas recetas en las que realmente quiero sentir el sabor específico de la carne (pato, pavo o ternera).

El pato con naranjas es la comida favorita de mi padre. Así es como nuestra madre se ha acostumbrado a nosotros desde pequeña. En Navidad comemos pato o ganso. Y cada vez que se come apenas lo saco del horno y todavía no consigo sacarle una foto…. La verdad es que yo he cocinado el pato mientras tanto pero no todo, sino los muslos o el pecho.

Aqui ves cómo cocinar correctamente un filete de pechuga de pato.

También tenemos una receta de filete de harina de pato integral con brandy, relleno y presentado con guarnición de frutas (membrillo, manzanas, grosellas) - mira la receta aquí.

Me gusta mucho el filete de pato entero con naranjas porque los cítricos ablandan la carne (su jugo es ácido) y prácticamente se desprende del hueso. La piel de pato o ganso se vuelve rojiza y crujiente.

A partir de una tasa total de aprox. Se pueden alimentar fácilmente con 2,5 kg de 6 a 8 personas (con las juntas adecuadas).


Tarta de arándanos y naranja

Descongela la masa y déjala a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Precalentar el horno a 180 ° C. Presione ligeramente la masa con los dedos en el fondo y los lados de un molde para tartas de 23 cm de diámetro, que tiene fondo extraíble. Pinche la masa del fondo de la bandeja con un tenedor y forre la masa con papel de aluminio. Hornea la tarta por 10 minutos o hasta que se dore. Déjelo enfriar en una parrilla.

Mientras tanto, en una cacerola, mezcle los arándanos, el jugo de naranja, 6 cucharadas de azúcar en polvo, la pimienta y la nuez moscada y deje hervir. Cuando hierva, déjelo hervir a fuego lento y cocine por 5 minutos.

En un tazón, mezcle las 2 cucharadas restantes de azúcar en polvo y maicena. Vierta la mezcla de almidón en las bayas y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que la mezcla de bayas se espese.

Deje que la mezcla de arándanos se enfríe a temperatura ambiente, luego vierta en la tarta horneada. Mantenga la tarta en la nevera durante 1 hora antes de servir.


  • para la masa
  • 260 g de harina
  • 150 g de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 1/2 cucharadita de piel de naranja (sin tratar)
  • una pizca de sal
  • Crema de naranja
  • 350 ml de zumo recién exprimido
  • 2 huevos
  • 40 gr de almidón (o harina)
  • 160 gr de azúcar
  • 130 gr de mantequilla
  • una cucharadita de piel de naranja rallada

Mezclar la harina con el azúcar, la sal en polvo, la cáscara rallada, la mantequilla picada (fría) y amasar hasta obtener una composición desmenuzable.

Dejar enfriar unos minutos más y añadir la mantequilla y la piel de naranja rallada.

Sacar la cáscara de la nevera y esparcirla entre dos láminas de comida, ponerla en la bandeja, pincharla con un tenedor de un lado a otro y esparcir unos puñados de judías secas para que no se hinchen.

Hornea a fuego medio unos 35 minutos, deja enfriar y unta la nata por encima, lo decoré con rodajas de naranja y unas cucharadas de salsa de chocolate.

Si te encuentras en el sabor de las recetas de este blog, te esperamos todos los días y en pagina de Facebook. Allí encontrará muchas recetas publicadas, nuevas ideas y debates con los interesados.

* También puedes registrarte en Grupo de recetas de todo tipo. Allí podrás subir tus fotos con platos probados de este blog. Podremos discutir menús, recetas de comida y mucho más. ¡Sin embargo, les insto a que sigan las reglas del grupo!

También puedes seguirnos en Instagram y Pinterest, con el mismo nombre "Recetas de todo tipo".


Tartaleta de naranja y piña

Método de preparación
Tomó:
La mantequilla se mezcla con sal en polvo, harina y agua. Dejar enfriar durante 30 minutos. Extienda una hoja gruesa y hornee a fuego medio hasta que adquiera un color cobrizo. Dejar enfriar.

Crema:
Paramos 100 ml de leche que mezclamos con azúcar y pudin en polvo. El resto de la leche se hierve. Cuando empiece a hervir, déjelo a un lado y agregue el pudín en polvo mezclado con la leche. Masticar con batidor continuo para no formar grumos. Llevar a ebullición de nuevo y dejar actuar durante aproximadamente un minuto. Reservar y dejar enfriar, cubierto con film transparente, para que no se forme una costra. Una vez que el pudín se haya enfriado, viértalo sobre la masa de tarta. Decora con naranjas picadas y piña.
Prepara el bizcocho de gelatina de acuerdo con las instrucciones del paquete usando el jugo de compota. Vierta sobre la tarta. Déjelo enfriar durante al menos una hora.


Tarta de arándanos y naranja

Descongela la masa y déjala a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Precalentar el horno a 180 ° C. Presione ligeramente la masa con los dedos en el fondo y los lados de un molde para tartas de 23 cm de diámetro, que tiene fondo extraíble. Pinche la masa del fondo de la bandeja con un tenedor y forre la masa con papel de aluminio. Hornea la tarta por 10 minutos o hasta que se dore. Déjelo enfriar en una parrilla.

Mientras tanto, en una cacerola, mezcle los arándanos, el jugo de naranja, 6 cucharadas de azúcar en polvo, la pimienta y la nuez moscada y deje hervir. Cuando hierva, déjelo hervir a fuego lento y cocine por 5 minutos.

En un tazón, mezcle las 2 cucharadas restantes de azúcar en polvo y maicena. Vierta la mezcla de almidón en las bayas y cocine a fuego lento durante 2 minutos o hasta que la mezcla de bayas se espese.

Deje que la mezcla de arándanos se enfríe a temperatura ambiente, luego vierta en la tarta horneada. Mantenga la tarta en la nevera durante 1 hora antes de servir.


Tarta de naranjas rojas

Este año encontré tantas naranjas rojas en el supermercado que dije que sería una pena no usarlas en recetas y logré cortar una tarta con naranjas rojas muy frescas y refrescantes. Es perfecto cuando te apetece algo dulce, pero no quieres que sea algo nauseabundo, sino algo amargo y ligero.

INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN:

1. Mezcle la mantequilla con el azúcar en polvo hasta obtener una crema esponjosa. Agrega el huevo, la harina de almendras y la piel de naranja rallada y mezcla bien.

2. Añada la harina y la sal, forme una bola de masa, póngala en film transparente y déjela en el frigorífico durante una hora.

3. Estirar la masa y colocarla en una bandeja redonda para que llegue a los bordes hacia arriba y pincharla con un tenedor. Déjalo en la nevera otros 30 minutos y luego mételo al horno, a 160 ° C, durante 25-30 minutos. Después de hornear, dejar enfriar.

4. Rallar la piel de las 2 naranjas, exprimir las naranjas rojas hasta obtener 300 ml de zumo, añadir el zumo de limón y el Aperol y poner el zumo a hervir a fuego lento.

5. Mezclar las yemas, el azúcar y la harina, y cuando el jugo empiece a hervir, agregarlo poco a poco sobre los huevos y luego volver a ponerlo al fuego, encima de una olla con agua hirviendo (proceso al baño maría) hasta que la crema espese. .

6. Agrega la gelatina hidratada al agua y retira del fuego inmediatamente. Cuando se haya enfriado un poco, agrega la mantequilla y mezcla bien.

7. Vaciar la nata en la encimera, decorar con rodajas de naranja roja y dejar en el frigorífico 2-3 horas, después de lo cual se puede servir. ¡Disfrute de su comida!

También te desafío a "jugar" con los ingredientes y "cortar nuevos sabores".


Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo hasta que quede cremoso.
Incorporamos los huevos uno a uno. Agregue la harina mezclada con el polvo de hornear y mezcle.
Luego agregue las semillas de amapola, la leche y el jugo de naranja por turno. Vierta la composición en una forma (diámetro de la forma 28 cm) forrada con papel de hornear.
Hornee a fuego medio durante unos 30 minutos hasta que se doren y deje enfriar un poco.
Mientras la tarta está en el horno, prepara el almíbar de la siguiente manera: Pon el jugo de naranja en una cacerola. Cortamos la piel de las dos naranjas lo más fina posible y lo más posible sin la parte blanca. Lo limpié con un cuchillo de verduras.
Córtalo en tiras y agrégalo sobre el jugo de naranja. Agrega el azúcar y el sobre de naranja fina y lleva a ebullición hasta obtener un almíbar espeso. Si lo desea, puede agregar una rama de canela a ebullición.
Una vez que el almíbar se haya enfriado, viértalo sobre la tarta y déjelo absorber.
Refrigeramos y cuando se haya enfriado por completo cortar en rodajas y servir.

Prueba también esta receta en video


1. Calentar el horno. Batir las claras con el azúcar hasta que se derrita todo el azúcar y se obtenga una espuma dura. Agregue las yemas, el almidón, la harina y la levadura en polvo, tamizados. Revuelva suavemente, de abajo hacia arriba, y vierta en una forma forrada con papel de hornear. Hornee en un horno caliente al calor adecuado durante unos 15 minutos.

2. Cuando esté frío, espolvorear con jugo de naranja y cubrir con mermelada mezclada con almendras finamente picadas. Colocar encima las rodajas de naranja y verter una fina capa de gelatina, preparada según las instrucciones del paquete, utilizando jugo de naranja.

3. Decorar con almendras y chocolate blanco, dejar enfriar 1-2 horas y servir.


  • Más como una caricatura. Un gato intrépido persiguió a un coyote. VIDEO
  • Cómo Gabriela se apoderó de Dani Oțil. Pero él también con ella
  • Signos de que el hombre a tu lado realmente te ama
  • Irina Fodor de "Chefs con cuchillos" dio otra oportunidad: "Los desafíos serán inconmensurables"
  • Por qué Janet Jackson vende su ropa. La reacción de Kim Kardashian
  • Experiencia sin precedentes para Cătălin Scarlătescu. ¿Con quién se fue de vacaciones inusuales?
  • Naomi Campbell es la más feliz. Cumplió su gran sueño a los 50 años
  • El primer cantante rumano en confesarse con quien comparte la cama y con quien tuvo aventuras amorosas
  • Cosas que las mujeres hacen y los hombres aman. ¡Qué hacer para destacar!
  • Pepe ya no es un buen chico. ¿Quién es la mujer a la que abrazó?
  • Crepes Suzette. Receta de panqueques franceses con salsa de naranja
  • Andra hace lo misterioso. Aún no se ha decidido si decir la verdad o no

En invierno, los postres de cítricos deben estar a la orden del día. Y son deliciosos. El querido chef Gordon Ramsay prepara un postre muy fragante: tarta de naranja y limón.